Нестача деяких мінералів може спричинити анемію у дітей. Ми повинні знати, які продукти можуть запобігти цій хворобі, і вводити їх у свій раціон.

запобігання

Переглянуто та схвалено дієтологом Саул Санчес Аріас 8 квітня 2020 р.

Останнє оновлення: 08 квітня 2020 р

Існує кілька продуктів для запобігання анемії, які ми можемо включати практично в будь-який прийом їжі. Зазвичай це захворювання з’являється через брак заліза, що спричиняє дефект у виробництві еритроцитів, які відповідають за транспортування кисню в крові.

Нестача поживних речовин у раціоні або втрата крові може спричинити занепад дітей. Тому дуже важливо, щоб ви знали, що робити в цих випадках.

Симптоми анемії

Існує кілька симптомів, які можуть виникнути при анемії, згідно зі статтею, опублікованою в журналі "Гематологічні/онкологічні клініки Північної Америки". Тому, якщо ви бачите, що ваша дитина зустрічається з тими, що ми представляємо нижче, найкраще відвідати його педіатра.

"Анемія також може бути викликана нестачею вітаміну В12 або фолієвої кислоти"

Продукти для профілактики анемії

Існує кілька продуктів для запобігання анемії. Тут ми докладно пояснюємо, які з них слід включити у меню.

Фрукти

Фрукти - одна з найкорисніших продуктів для здоров’я дітей. Яблука та помідори багаті залізом, тому вони ідеально підходять для профілактики анемії.

Інші, які ви також можете включити у свій раціон, - це сливи, банани, лимони, виноград, апельсини, інжир, морква та родзинки. Рослинне залізо не настільки біодоступне, як залізо тваринного походження, тому ви повинні гарантувати споживання вітаміну С разом, щоб максимізувати засвоєння мінералу.

Мед є потужним джерелом заліза, міді та марганцю. Ця комбінація сприяє синтезу еритроцитів, що робить його потужною зброєю проти анемії. Ви можете інтегрувати його в закуску дитини або давати на сніданок.

м'ясо

Баранина, яловичина та інше червоне м’ясо багаті залізом. Вони містять гемове залізо, яке швидко засвоюється клітинами організму. Яловича печінка має понад 600% добової потреби в цьому мінералі. Вони також є джерелами вітаміну В12, дефіцит якого може бути однією з причин анемії, згідно зі статтею, опублікованою в журналі "Американський сімейний лікар".

Морепродукти

Риба чудово допомагає запобігти анемії, оскільки вона містить велику кількість заліза. Деякі з найпопулярніших жирних риб, такі як лосось, тунець та морепродукти, такі як мідії та устриці, є багатими джерелами цього мінералу.

Яйця

Вони є багатим джерелом білка і містять велику кількість вітамінів. Одне велике яйце містить 1 мг заліза, отже щоденне його вживання допомагає запобігти появі цієї патології.

Овочі

Овочі, такі як шпинат, салат, брокколі, селера, буряк та капуста - це овочі з великим вмістом заліза, які допомагають збільшити енергію.

Також ці містять вітамін B-12, фолієву кислоту та інші поживні речовини, які допомагають організму швидше відновлюватися від анемії.

Бобові та горіхи

Сочевиця, нут, квасоля та соя не можуть бути відсутніми в раціоні дитини, і більше, якщо є підозра, що у вас може бути анемія.

Інші продукти, які не можуть бути відсутніми, - це цільні зерна, сушені фініки, арахіс, волоські горіхи та мигдаль, оскільки необхідні для боротьби з цією хворобою або запобігання їй.

Вівсянка

Близько 100 г вівса дають 4,7 мг заліза, що перевищує м’ясо, яке забезпечує приблизно 3 мг. На одну чашку припадає 60% добової потреби в цьому мінералі. Однак доступність цього мінералу нижча у вівсі, оскільки він є продуктом рослинного походження. Для збільшення його засвоєння необхідно поєднувати його з прийомом цитрусових фруктів, багатих на вітамін С.

Червоний буряк

Серед продуктів для запобігання анемії ми маємо червоний буряк. Він має високий вміст заліза, вітаміну С, вітаміну В, кальцію та фолатів, що робить його чудовим антианемічним дією. Це також стимулює вироблення клітин крові в кістковому мозку.

Різноманітна дієта для профілактики анемії!

Якісна дієта та інтеграція цих продуктів у раціон вашої дитини не дадуть їй страждати цією хворобою та іншими похідними. Пам’ятайте про важливість різноманітного харчування та уникаючи обмежень щодо груп продуктів. У випадку з веганами часто доводиться вдаватися до добавок через низький вміст вітаміну В12, який досягається завдяки овочам.

Якщо у дитини страждає анемія, і вона ускладнена Важливо проконсультуватися з педіатром, щоб оцінити вас і вказати кроки, які вам потрібно буде виконати.