Що таке холестерин?
Вони являють собою речовину, яка міститься в нашому організмі, головним
функція полягає в регулюванні утворення жовчних кислот або деяких видів
гормони.

продукти

Холестерин необхідний, але якщо його присутність у крові перевищує рівень
вважається нормальним, викликає так звану гіперхолестеринемію, яка припускає
фактором ризику щодо деяких серцево-судинних захворювань.

Цього надлишку холестерину можна уникнути, ведучи здоровий спосіб життя, в
що включає спорт та збалансоване харчування, як передбачається
називається середземноморською дієтою.

Настільки, що одне з перших показань, яке зазвичай дають пацієнту
Потреба в зниженні високого рівня холестерину полягає в значній зміні дієти.

Їжа, що містить велику кількість розчинної клітковини, дуже ефективна і
пептин, оскільки вони зв’язуються з холестерином у кишечнику, тим самим сприяючи його
елімінація через кал.

Продукти, багаті кислотами, також дуже зручні для зниження рівня холестерину
поліненасичені жири. Вони знижують рівень згаданого холестерину завдяки
станоли та стерини, рослинні сполуки, що перешкоджають поглинанню
холестерин в кишечнику.

Слід зазначити, що не існує жодної їжі, яка мала б усі ці характеристики
у кількостях, достатньо великих, щоб тільки це могло представляти
ключ до зниження рівня холестерину.

Але так само, як є продукти з холестерином, ми також маємо
широкий вибір продуктів, що мають деякі корисні характеристики
цитований раніше. Тому саме нам слід споживати більше
звичний.

Продукти, що сприяють зниженню рівня холестерину

⇒ ОЛИВКОВА МАСЛА
У нашій гастрономії також називається «рідким золотом», воно містить важливу кислоту
жирна кислота, олеїнова кислота, мононенасичена кислота, яка сприяє зниженню рівня
Холестерин ЛПНЩ.

Оскільки це дуже поширений інгредієнт нашого раціону, його щоденне споживання
Рекомендується від 3 до 6 столових ложок на день.

Завжди краще зупинити свій вибір на оливковій олії, ніж на інших заправках, таких як
соуси; набагато здоровіший спосіб супроводжувати підсмажений хліб,
салати, макарони або рис, наприклад.

⇒ ВІСЬ
Овес, жито, ячмінь і пшеницю називають злаками, дуже багатими на
бета-глюкани. Так само вони містять велику кількість клітковини
склад.

Включіть їх на сніданок у вигляді тостів, вівсяних пластівців або круп
цілісно, ​​це буде дуже корисно, якщо нам буде зручно знижувати рівень холестерину.

⇒ ЛЕГУМИ
Бобові культури дуже багаті мінералами, розчинною клітковиною та вітамінами. Ідеальний
полягає в тому, щоб споживати їх приблизно три рази на тиждень. Сочевиця, квасоля, нут ... Коли він прибуде
Взимку тушонка або рагу - це, безсумнівно, дуже хороший варіант.

⇒ СУХІ ФРУКТИ
Наприклад, волоські горіхи містять альфа-ліноленову кислоту та фітостерини. Ці двоє
Поживні речовини мають дуже специфічну функцію, яка полягає у сприянні зниженню рівня
високий рівень холестерину.

Ми можемо взяти їх на сніданок або перекус. Поодинці або в супроводі а
йогурти, вони завжди будуть смачними.

⇒ ЯБЛУКИ, полуниця та цитрус
Фрукти є одним з продуктів, який, загалом, найбільше сприяє нашому
Здоров'я. Є певні фрукти з високим вмістом клітковини, необхідної для
допомагають знизити високий рівень холестерину, наприклад: яблуко, виноград, малина, полуниця, сливи або цитрусові.

⇒ Шпинат та буряк
Хоча всі овочі необхідні для зниження рівня холестерину,
Тим часом шпинат та буряк також містять бетаїн, поживну речовину
дуже здоровий.