Сирий матеріал

Їжа необхідна під час менструації та попередніх днів

Їжа: властивості, користь та харчова цінність капусти та родзинок

Здоровий глузд підказує нам, що продукти, які ми повинні виключити з раціону, коли у нас менструація, насправді є тими самими продуктами, які ми повинні виганяти в будь-який час місяця. І це правда, хоча це правда і те, що певна їжа змушує нас почуватись особливо погано, особливо в дні перед менструацією наше тіло зазнає низки гормональних змін, які можуть викликати "тривогу, дратівливість, здуття живота, стрес і головний біль", за словами дієтолога-дієтолога Клаудії Брасеско з Центру Юлії Фарре в Барселоні. Це, в більшості випадків, призводить до підвищеного занепокоєння під час їжі «і до схильність до вживання солодкої їжі, з високим глікемічним індексом, який швидко підвищує рівень серотоніну та глюкози в крові, створюючи негайне відчуття благополуччя.

коли

Однак цей негайний ефект винагороди аж ніяк не є найбільш придатним для полегшення передменструальних симптомів, "які особливо гострі, в більшості випадків, в лютеїновій фазі, тобто в дні, що передують менструації", пояснює Брашеско, який, однак запевняє, що це так Зменшити їх можна "адекватним поєднанням фізичних вправ та дієти, яка сприяє зменшенню симптомів". Тому важливо особливо ретельно дотримуватися дієти під час менструації та попередніх днів, яка починається з виключення всіх цих продуктів.

Продукти, яких слід уникати під час менструації

Промислові пекарні

Сюди ми включаємо всі продукти надзвичайно оброблений, багатий рафінованим цукром. "У другій фазі циклу резистентність до інсуліну зростає, а це просто означає, що ми погіршуємо роботу з глюкозою", - пояснює гінеколог Міріам Аль Адіб Мендірі. Як це проявляється? "Жінки можуть бути голоднішими, більше тривоги, ласун, потреба в цукрі оскільки наше тіло створило більшу стійкість до інсуліну ", - пояснює він.

Однак коли це трапляється з нами, найгірше, що ми можемо зробити, це вживати їжу з високим глікемічним індексом, яка веде нас, каже лікар, “до гіперінсулінемія, тобто раптове підвищення інсуліну, що в свою чергу викликає реактивну гіпоглікемію, і коли рівень цукру падає, ми хочемо їсти солодше знову, що породжує нову гіперінсулінемію ». І так далі. Тому дуже важливо вибирати продукти з низьким глікемічним індексом, що повільно всмоктуються, щоб підтримувати стабільний рівень глюкози в крові, такий як цільнозернові, бобові або овочі.

Сіль

Здуття живота - це проблема, яка зачіпає значну частину жінок, і це пов’язано із затримкою рідини, оскільки, за висловом Аль-Адіба Мендірі, це пов’язано з тим, що «у другій фазі циклу нам може не вистачити прогестерону, а потім естрогенний ефект першої фази не протидіє ”, тому рекомендується, за словами Брассеско, "Зменшити споживання солі та збільшити споживання води". Дієтолог також рекомендує збільшити щоденне споживання води та заохочує замінювати сіль споживанням спецій, "від імбиру до куркуми, оскільки вони мають велику протизапальну силу і допомагають нам зменшити біль".

З іншого боку, Брассеско закликає жінок, які змінюють свій спосіб життя на більш здорову дієту, не засмучуватись у ці дні. "Це може створити збільшення ваги через затримку рідини та здуття живота що відбувається протягом періоду, зникаючи через кілька днів ", але це багато разів змушує багатьох кидати рушник і поступатися тривозі солодощів.

Алкоголь та кава

Що стосується Брассеско, менструація робить нас більш тривожними і дратівливими, тому не рекомендується споживати алкоголь, що може сприяти погіршенню симптомів у передменструальний період. Те саме стосується і кава, що, з одного боку, "для нас буде добре, якщо ми переживемо певні етапи циклу", а з іншого, це може сприяти зміні нас, говорить Аль-Адіб Мендірі.

Триптофанові добавки

У наш час існує тенденція приймати добавки, такі як триптофан, те, що Брассеско не рекомендує спочатку. Перш ніж приймати добавки, необхідно оцінити звичайне споживання їжі кожною людиною та посилити споживання продуктів, багатих триптофаном. Якщо рівень триптофану не відновлюється за допомогою дієти, тоді доповнення цієї амінокислоти, необхідної для синтезу серотоніну, «нейромедіатора, який нас активує, робить нас щасливими», пояснює Аль Адіб Мендірі.

шоколад наприклад, він багатий триптофаном, хоча цим не можна зловживати, оскільки він дуже калорійний і, якщо приймати його разом з молоком, зазвичай містить цукор. Іншою їжею з високим рівнем триптофану, ідеальною протягом періоду, є банани, авокадо, яйця, бобові або синя риба, споживання яких слід збільшити протягом цих днів.

Ковбаси

Асортимент ковбасних виробів

Тут ми також включаємо смажені, оброблені, напівфабрикати та, загалом, "неякісні жири", які, на думку Брассеско, багаті естрогенами, що може спричинити посилення передменструального дискомфорту.

Що слід їсти.

Їжа багатий залізом, оскільки протягом періоду зазвичай спостерігається різке падіння цього мінералу, присутнього перш за все "в бобові, нежирне м’ясо, молюски, горіхи, зелені листові овочі ... ", Брассеско пояснює. Ідеально поєднувати їх з іншими, що містять вітамін С, який сприяє засвоєнню заліза, і це “від цитрусових до брокколі, помідорів, перцю, брюссельської капусти. ".