Говорячи про правильну їжу або дієту, слід дотримуватися основного принципу: він повинен задовольняти харчові потреби кожної людини, будь то чоловік чи жінка, відповідно до різних етапів їхнього життя. Звичайно, крім вибору необхідних продуктів харчування, врахування смаків та уподобань кожної людини буде важливим для того, щоб план харчування був простим і прийнятним.

продукти

"На всіх етапах життя жіноча дієта повинна відповідати чотирьом законам харчування: бути повноцінною, достатньою, гармонійною та адекватною. Це означає, що жодної групи основних продуктів харчування не повинно бракувати і що належну частку потрібно вживати з макроелементів, які це вуглеводи, білки та жири ", - пояснила дієтолог Сільвіна Тасат (MN 1495), член Аргентинського товариства харчування (SAN).

Під час вагітності та перших місяців життя дитини, дбайливе годування є ключовим. Це буде великий енергетичний та харчовий внесок, який отримає новонароджений, а також допоможе прискорити одужання матері. У цьому сенсі, крім звичного раціону, доцільно наголосити на споживанні тих поживних речовин, які мають найбільший попит, таких як залізо, кальцій, йод та вітамін В9 (фолієва кислота), усі необхідні для розвитку дитини.

"Протягом дітородних років важливо подбати про споживання кальцію та вітаміну D, присутніх у таких молочних продуктах, як молоко, йогурти та сири, необхідних для здоров'я кісток, а також білків тваринного походження, таких як продукти, згадані вище. м'ясо та яйця, джерело незамінних амінокислот. Також м'ясо, джерело заліза з високим поглинанням та доступністю. Рекомендація полягає у споживанні знежиреного молока та нежирного м'яса ", - додав фахівець Tasat.

Для дієтолога Стефанії Сіворі (MN 6.343) "ще однією стадією з особливими вимогами є менопауза, фаза, що характеризується фізичними та емоційними змінами, спричиненими поступовим зниженням гормонального вироблення естрогену. Загалом, спостерігається більша тенденція до набору ваги. навпаки, швидкість схуднення є повільнішою, що може спричинити проблеми з неправильним харчуванням, що вплине на їхнє здоров’я в короткостроковій та довгостроковій перспективі. Здорова та збалансована дієта необхідна на цьому етапі ".

Тасат стверджував, що в хорошому плані дієти "не повинно бракувати жодної групи продуктів харчування. Помірне вживання алкоголю рекомендується на всіх етапах життя, але з особливим акцентом на підлітків та молодих людей, де споживання дуже велике".

Спеціаліст наголосив на важливості "уникати на всіх етапах життя великого споживання їжі в насичених жирах з жирних нарізок м'яса, вершків, твердих сирів, масла, холодних нарізок, ковбас, заправок з високим вмістом жиру, нездорової їжі та смаженої їжі загалом, а також продукти, багаті простими цукрами, такими як солодкі напої, варення, солодощі та солодощі ".

Завжди, щодня та протягом двох основних прийомів їжі, споживайте овочі та фрукти, багаті вітамінами, мінералами, водою, клітковинами та антиоксидантами, з чудовими клітинними антивіковими властивостями. "Також забезпечте 8 склянок води на день, необхідних для поліпшення загального здоров'я та для показу молодшої шкіри", - зазначив Тасат.

Фахівець Сіворі в короткому списку детально описав продукти, яких не повинно бути в раціоні жодної жінки.

- Молочні продукти та похідні для досягнення належного рівня вітаміну D і кальцію, необхідного для розвитку кісток.

- Включіть усі види м’яса, щоб забезпечити легко засвоюване залізо, і, наприклад, у разі рясних менструацій це може запобігти появі анемії.

- Вибирайте овочі та фрукти в сезон і споживайте між ними не менше п’яти порцій на день. Вони забезпечують велику кількість вітамінів, мінералів і клітковини. Вживання цитрусових забезпечує кількість вітаміну С, необхідного для правильного засвоєння заліза.

- У жінок, які приймають оральні контрацептиви та при передменструальному синдромі, збільште споживання продуктів, багатих вітаміном В6, таких як: оливкова олія, банан, риба, висівки, печінка, яйця та насіння.

- Зменшення споживання солі (натрію) запобігає підвищенню артеріального тиску та запобігає затримці рідини. Важливо прочитати етикетки продуктів, щоб знати, скільки солі ви збираєтеся споживати.

- Вибирайте продукти, багаті вітаміном Е, такі як оливкова олія, зародки пшениці, соя; та селен: молюски, жирна риба, цільні зерна, оскільки вони діють як антиоксиданти та зменшують частоту раку та інших дегенеративних захворювань

- Споживайте цільні зерна замість рафінованих. Таким чином, збільшується споживання клітковини.