Важливо знати, що їсти при діареї. Але знати, чого не можна їсти, якщо у вас діарея, - це так само важливо. Останнє, що ви хочете зробити, це погіршити ситуацію, вживаючи продукти, які можуть погіршити ваш шлунок або спричинити ще більший спазм кишечника. Це може призвести до більшої біди.
Зміст
Їсти
- Йогурт
- Курка або індичка
- Супи на основі бульйону
- Шпинат, зелена квасоля, кабачки
- Проточна вода або педіаліт
Уникайте
- Молоко, сир, морозиво, сметана
- Жирна, жирна їжа
- Замінники цукру
- Квасоля, брокколі, капуста
- Персики, груші, сливи
- Кофеїн та алкоголь
Молочні продукти
Перша група продуктів, яких ви хочете уникати, це ті, що виготовлені з молока. Навіть якщо ви не страждаєте від непереносимості лактози, можливо, на деякий час після наступу діареї уникати молочних продуктів. Діарея може спричинити зменшення кількості ферменту лактази. Лактаза необхідна організму для засвоєння лактози - цукру, що міститься в молочних продуктах. Якщо цей «молочний цукор» не засвоюється, це може призвести до додаткових симптомів газу, здуття живота, нудоти та діареї. Ось декілька поширених продуктів, що містять лактозу:
- Молочні вершки
- Сир
- Заморожений
- Сметана
Їжа з високим вмістом жиру може прискорити скорочення кишечника і викликати реакцію на вже сенсибілізовану систему, майже гарантуючи більше поїздок до Хуана.
Тож вам захочеться уникати таких продуктів, як:
- Вершкові продукти
- Фастфуд
- Жирні шматочки м’яса.
- Їжа, покрита соусом
- Жирна їжа
- Смажена їжа
Найкращі варіанти включають нежирні білки, такі як біле м’ясо курки або індички, або супи на основі бульйону.
Продукти, що не містять цукру
Деякі штучні підсолоджувачі та замінники цукру можуть надавати послаблюючий ефект, а також сприяти появі газів і здуття живота. Тому, поки вам не стане краще, найкраще уникати:
- Дієтична сода
- Цукерки без цукру
- Гумка без цукру
- Пакети цукру, що замінюють каву та чай
Продукти, що виробляють газ
кишкові гази, які можуть сприяти посиленню діареї. Отже, ви хочете уникати газованої їжі та вибирати негазовану їжу, поки не відчуєте, що ваш шлунок справді заспокоївся.
Ось кілька прикладів найбільш газованих бобових та овочів. Можливо, ви захочете пропустити їх, поки вам не стане краще.
- Квасоля
- Брокколі
- Капуста
- Цвітна капуста
- Цибуля
Деякі кращі варіанти включають зелені листові овочі, такі як шпинат, зелена квасоля та кабачки.
Ось кілька прикладів деяких найбільш газованих фруктів. Знову ж таки, можливо, ви захочете пропустити їх, поки все не владнається.
- Персики
- Груші
- Сливи
- Сухофрукти (абрикоси, сливи, родзинки)
Якщо ви вважаєте, що ваша система готова з’їсти трохи фруктів, ви можете спробувати чорницю, полуницю, солодку диню або диню дині та/або ананас. Їжу, яка може викликати діарею.
Алкоголь, кофеїн та газовані напої
У здорових людей напої, що містять алкоголь, кофеїн та карбонізацію, як правило, не викликають діареї. Однак кожен з них може викликати подразнення шлунково-кишкового тракту, тому його краще уникати, поки ваша система не прийде в норму.
Не намагайтеся також пити газовану газовану воду. Хоча ваша бабуся, можливо, дала таку рекомендацію, інгредієнти соди можуть погіршити ситуацію. Кращим варіантом буде розчин для пероральної регідратації, такий як Pedialyte, або просто вода. Коли у вас діарея, важливо замінити рідини, втрачені внаслідок повторних випорожнень, тому пийте їх.
Небезпечна їжа
Незалежно від того, є у вас діарея чи ні, ви завжди повинні стежити за тим, щоб вживати тільки їжу, яку вимили, приготували та безпечно зберігали. Їжа, яка не готується та зберігається безпечно, піддає ризику серйозні захворювання шлунково-кишкового тракту.
Завжди дотримуйтесь гігієни харчування:
- Добре вимийте руки перед тим, як готувати або їсти будь-яку їжу.
- Добре вимити всі сирі фрукти та овочі.
- Очищайте поверхні для приготування їжі гарячою мильною водою до і після використання.
- Приготуйте всі продукти до внутрішньої температури 160 F.
- Залишки залиште в холодильнику або заморозьте їх відразу після їжі.
Продукти, багаті FODMAP
Якщо у вас діарея, з якою вам доводиться багато боротися, оскільки у вас синдром подразненого кишечника (IBS-D) з переважною діареєю, ви можете уникати продуктів, що містять високий вміст FODMAP, коли ви активно переживаєте спалах. FODMAP - це вуглеводи, що містяться в багатьох звичних продуктах харчування, які, як було показано, викликають симптоми у людей, які страждають на СРК. Можливо, ви навіть захочете спробувати дієту з низьким вмістом FODMAP, щоб перевірити, чи контролює вона ваші симптоми.