Продукти з протизапальними властивостями
існувати їжа які мають здатність діяти як протизапальні ліки. Ці продукти зазвичай багаті антиоксидантами, омега-3 жирними кислотами та клітковиною. Загалом можна вважати, що такі групи поживних речовин мають протизапальні властивості:
- Овочі (зелені листові овочі, болгарський перець, буряк, помідор, ...)
- Ягоди
- Жирна риба (скумбрія, тунець, анчоуси, ...)
- Спеції (імбир, куркума, ...)
- Цільного зерна
- Горіхи (мигдаль, волоські горіхи, ...)
- Бобові (соя)
- Оливкова олія екстра вірджин
СПИСОК ПРОДУКТІВ З ПРОТИЗАПАЛЬНИМИ ВЛАСТИВОСТЯМИ
- Перець: Цей овоч буває різних сортів та кольорів і містить велику кількість антиоксидантні вітаміни.
- Куркума (каррі): ця спеція діє в організмі, допомагаючи стримувати а білка що регулює імунну систему та запускає процес запалення.
- Зелені овочі: Як шпинат, так і капуста та брокколі Вітамін Е; Однією з основних функцій цього вітаміну є захист організму від сполук, що викликають запалення. Наші креми містять цей вітамін у своєму складі як стабілізатор та антиоксидант.
- Цільного зерна: Однією з найбільших відмінностей цільнозернових та рафінованих продуктів є вміст клітковини. Крім того, дієта, багата клітковиною (не надмірна), знижує рівень “С-реактивний білок”Виробляється печінкою; Показник запалення в крові. Крім того, цільнозернові продукти, як правило, мають менше доданого цукру.
- Ягоди (ягоди, вишня): вони мають дуже важливі протизапальні властивості завдяки антоціани (флавоноїд, який діє як пігмент, надаючи цим фруктам характерний колір і володіючи високою антиоксидантною силою)
- Ананас: Це потужний антиоксидант, багатий клітковиною. Він також містить бромелайн, фермент, який має протизапальну, протипухлинну дію, крім того, що допомагає травленню та покращує систему кровообігу та здоров’я серцево-судинної системи.
- Горіхи: Зокрема мигдаль, який багатший клітковина, кальцію і у вітаміні І; але також волоські горіхи (звичайний волоський горіх), багаті омега-3 жирними кислотами.
- Риба: вони багаті на Омега-3 жирні кислоти, так звані EPA та DHA. Ці жирні кислоти допомагають зменшити запалення.
СПИСОК ПРОФІЛЬМАТОРНИХ ПРОДУКТІВ
З іншого боку медалі буде прозапальна їжа, які прискорюють процеси старіння, викликаючи надмірну активність імунної системи та викликаючи біль у суглобах, втома та пошкодження судин. Кілька прикладів цього типу їжі, яка слід уникати або зменшувати свій раціон буде наступним:
- Їжа з трансжирами та омега-6: червоне м’ясо, молочні продукти, арахіс, кукурудзяна олія, соняшникова та соєва олія, смажена та солона їжа, а також продукти, багаті цукром та крохмалем
- Білий хліб і рафіноване борошно
- Тістечка
- Кукурудзяна мука
- Миттєвий рис
- Клейковина
- Штучні барвники та ароматизатори
- Штучні підсолоджувачі (аспартам)
Відкрийте для себе креми Physiorelax
Лідія Кабальєро-Гутьєррес, Густаво Ф. Гонсалес. Медичний запис. Перуанський т. 33 No 1 Ліма Січ./Мар. 2016. Їжа з протизапальним ефектом