Приєднався: 2020-06-25 10:23:26
Останній логін: 2020-09-01 15:29:41
Дописи на форумі: 47
Дописи на форумі
Перейти до теми »Ефес | 2020-12-15 13:48:15
Підвищення ціни на вина на ЗГІ на 8% та на вино на FN на 1% насправді не пропорційне тому, що цього року ціна винограду зросла на 120% порівняно з минулим роком, отже, ціна вина зараз становить 19 000 форинтів натомість має бути 38 500 HUF/Hl, щоб зберегти поточну ситуацію в довгостроковій перспективі. Цифри говорять самі за себе. Здається цілком досконалим, що декілька форинтів на внутрішньому ринку навіть не були перевірені на експортному ринку від вищих цін на виноград/вино, оскільки в ринковій економіці не прийнято встановлювати ціни знизу, а подивіться, для чого потрібна ціна. З цього кожен може зробити наслідки, які для нього є правильними.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-11 14:38:16
Відповідь організація # 2158. публікувати
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-11 14:34:10
Шановний Габоре! Ми вже бачимо врожай цього року в широких контурах, але я спробую пояснити, що більш-менш у контексті. У 2018 році ми розпочали збирання врожаю з по суті порожнього льоху і закупили понад 220 000 винограду з усієї країни.
Згодом попит на світовому ринку впав, оскільки експортні можливості звузились через те, що на ринку було дешевше вино, а внутрішній попит також знизився в результаті збору врожаю 2019 року, тому ми провели його так, що льох все ще був наполовину заповнений, тому 40 Ми купили всього стільки нашого винограду HUF -50, скільки у нас було місця, тому ми не здогадувались, чи зможемо комусь його продати.
Потім настав 2020 рік. Коли вірус повністю змінив ринкові умови, італійці місяцями обнулилися, тому попит на угорське вино зростав за не дуже високими цінами, але принаймні вино почало згасати, а запаси почали прекрасно закінчуватися. Потім були оголошені заходи щодо організації ринку, коли ні запаси, ні оцінки врожайності не виправдовували цього, тому винограду з фонду було ще менше, і ціни почали відповідно зростати.
Як результат, відповідальний виноробний завод купує стільки винограду, для якого він має надійний ринок збуту, і скільки він зможе заплатити виробникам, що, скажімо, приблизно балансує. Кількісно в нашому випадку це 80-100 тисяч глазур. Що не відстає від кількості, купленої минулого року, але за вартістю ми заплатимо за неї вдвічі більше, і наш льох буде заповнений лише наполовину. Наша перевага полягає в тому, що ми не продаємо переважно вино до кінця, а пляшкові вина та шампанське у випадку шампанського, поточний урожай не є авторитетним через час бродіння. Це буде проблемою лише наступного року.
Напевно знайдеться льох, який не зможе отримати достатньо винограду і навесні закінчиться вино. Він або залишить ринок, або спробує отримати вино, імпортує його, якщо це необхідно, але це буде непросто через суворі обмеження на імпорт.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-11 11:39:43
Панове! Досвід останніх кількох тижнів на цьому форумі доводить, що багато людей роблять дуже велику помилку у своєму повсякденному житті, а також видають це щодня, відповідно до свого темпераменту.
У той же час є ті, хто зрозумів те, що я описав про основну роботу ринку, і наніс відповідні наслідки.
Очевидно також, що те, що тут відбувається, - це просто непотрібні усні перекази та необгрунтовані звинувачення, і це не тільки почалося з того моменту, коли я тут помилився, тому що я прочитав кілька років тому кілька хороших постів, і це шокує, що деякі роками користуються одними і тими ж теоріями змови, згортаються і завжди звинувачують інших.
Це не зробить ні вино, ні виноград дешевшими та дорожчими. Я пропоную будь-кому не соромтеся задавати теми та питання, порушені тут, по імені та особі в будь-якому з моїх офіційних контактів або навіть особисто, я обіцяю, що відповім на них.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-11 11:12:06
Шановна Бороська! З цього тендеру не було вилучено жодної копійки саме через невизначені ринкові умови. Якщо ви скажете протилежне, ви зможете це довести, а не кидати в прес-релізі, який стосується лише перемоги в тендері, а не того, щоб це зробити. Ви знаєте, що між ними існує суттєва різниця.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-11 10:59:18
Ви праві, покупець теж винен у погоді! Колега шамана недостатньо сильно бив дощовий барабан або затуляв сонце.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-11 10:55:56
Як ви думаєте, якою є теперішня вартість амортизованих активів на 20-30 років? Якби ми не витрачали на це і не купували нові, це було б досить великою проблемою для нашої конкурентоспроможності. Що не надто пощастило на ринку, де 2 HUF також враховують.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-11 10:51:57
Так я це кажу.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-10 19:00:36
Я ніколи не стверджував, що минулого року була нижча ціна на виноград, оскільки погреби були заповнені, як і цього року не було вищої ціни на виноград, бо погреби були порожніми, а тому, що були вжиті "заходи з організації ринку". Оскільки кожен винний завод щомісяця надсилає звіт про запаси, щоб точно знати, де знаходяться запаси, і саме цього року запаси впевнені, що не виправдовують такого зеленого врожаю. Його єдиною метою було встановити мінімальну ціну, нижче якої було б краще збирати виноград зеленим. Хто бреше і чому це стане зрозуміло на наступному врожаї, коли знову будуть ринкові умови. Ось чому мій пост не є зайвим, тому що ви можете озирнутися на те, що я сказав, і мені не потрібно переписувати.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-10 16:44:59
Дякую за просвітлення, але я можу собі дозволити собівартість, хоча ціна вина на світовому ринку не зросла і не зросте зараз, незалежно від того, що цього року ціни на виноградну сировину в Угорщині.
Для того, щоб я залишався конкурентоспроможним, я постійно прагну працювати з одними і тими ж технологіями та знаннями, якими користуються мої конкуренти в будь-якій точці світу, навіть якщо законодавчі норми сильно відрізняються від країни до країни, і я не повинен казати, що ми перебуваємо в недолік.
Я також хотів би наголосити, що я купую не нові машини та обладнання не за рахунок ЄС та державної допомоги, а за рахунок власного прибутку, за допомогою якого я можу додатково компенсувати витрати та ще більше підвищити ефективність та якість.
Я усвідомлюю, що ці принципи працюють лише за певного розміру заводу і вимагають значних інвестицій, але це мій власний ризик, але я думаю, що правомірно очікувати такого ставлення від усіх суб’єктів у цьому секторі, незалежно від того, хто зацікавлений і що таке ні.
З вашого допису виявляється, що вас найбільше цікавить те, до чого ви не маєте нічого спільного, чого не хотіли б зрозуміти. У нас ніколи не було леткого вина, яке, мабуть, він засвоїв уроки.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-10 16:02:55
Я бачу реальність як таку, вона насправді не порушує хід думок, тому важко буде впорядкувати чийсь розум.
Якщо я вас правильно розумію, є 2 основні категорії "звичайного вина" понад 2000 форинтів за пляшку та всіх інших піт, бутильоване, добре позначене вино за 300-500-1000-1500 форинтів?
Вітаємо з Вашими міркуваннями, цим дописом Ви віднесли 98% угорських вин до категорії неіснуючих або до того, що, на Вашу думку, не повинно існувати.
Єдине, що стосується реальних пропорцій, це те, що 98% вин, розлитих і проданих в Угорщині, потрапляють у категорію нижче ціни 2000 форинтів за пляшку. Більше того, більша частина, приблизно 70% за обсягом, продається нижче ціни в 1000 форинтів за літр як у країні, так і за кордоном. Категорія, яку, на вашу думку, купують лише підрозділи, а некомпетентна з точки зору загального споживання вина, з точки зору кількості, становить більше половини. У випадку експорту ця частка лише ще вища через великі продажі вина.
Якби вина з 1000 форинтів зникли з прилавків, споживання падало б не на 20-30%, а на 70-80%, але це було б лише початком, оскільки за відсутності категорії, що входила, щоденне споживання вина було б зменшено на вперше, не кажучи вже про молоде покоління майбутніх споживачів вина, які навіть не мали б шансу познайомитися з винами.
Думаю, я можу сказати від імені всіх виноградарів, виноробів та споживачів, що у нас ніколи не буде закону про вино, що призведе до зникнення дешевих вин з полиць.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-04 14:55:14
Ні, не маючи на словах, людина, яка її вчинила, відповідає за помилку.
Як щодо, скажімо, в ОСББ, орендар вашого сусіда забув сплатити рахунок за електроенергію минулого року, а потім ви придбали квартиру свого сусіда цього року, а коли виявиться, що рахунок за електроенергію не оплачений, ви будете нести відповідальність, оскільки адреса є загальним явищем, і навіть квартира вже є вашою, орендар ніде не братиме відповідальність?
Це дуже стара і річна тема, що покупці домовляються про ціни, ніхто нічого не обговорює, і це в інтересах усіх покупців вийти сьогодні у світ зі своїми цінами. Хтось розмістить що-небудь через 1 хвилину на інший бік світу також читав, і через 2 хвилини всі до цього пристосувались.
Подібно до того, як ніхто ні з ким не обговорює ціну винограду, як я вже неодноразово говорив, ринок диктує, скільки вина можна продати за певний рік, ви можете спробувати вищу ціну, але часто збільшення 2 форинтів триває протягом рік. з покупцем і, зрештою, не приймає його, оскільки інший постачальник з-за кордону, за необхідності, увійде і дасть йому на 2 форинти дешевше. Цим я думаю, що я відповів, хто має багато роботи і ризикує продати це вино і хто найбільше заробляє на цьому лише після того, як купив виноград за 50 форинтів минулого року і продав вино за 30 центів, відвантажених, я думаю, це може бути сказав, що це не справа цього століття.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-04 14:07:52
Не соромтеся аналізувати цільові ціни та передбачувані або реальні витрати по суті незмінними, або ви можете доставити вино до Німеччини, Чехії, Польщі або куди завгодно, де ви просите або не знаєте, за конкурентоспроможною ціною (за яку їх купують). Чи є у вас шанс розпочати тендер у будь-якій транснаціональній мережі магазинів, тому що ви можете визначити ціну, як ваші конкуренти, але краще, а можете - ні. Якщо на жоден з них немає відповіді, то, на жаль, ви втратили ці ринки і відповідатимете так. Звичайно, можна сказати, що не шкода ринку, який повинен цікавитись лише якісною країною-виробником вина, добре, але в цій категорії конкуренція буде ще сильнішою, і ми будемо ще більшою недоліком як виноградарства, так і виноградарства, плюс ми можемо знову почати садити виноград, оскільки установки останніх років не рухались у напрямку якості.
Таким чином, в середині врожаю можна з упевненістю стверджувати, що з небагатим і дорогим виноградом цього року ми втратили ці ринки. Не я, не ти, а всі ми. Скільки буде коштувати "наливне вино" на угорському мультиполіці, стане відомо раніше, ніж ви думаєте, і повірите, що це буде настільки дешево, про що ви навіть не наважуєтесь думати, адже в цій категорії враховується лише одне і це ціна. Але давайте подивимось на добру сторону, винні не ми, а злі мульти та ЄС та італійці, які б'ють нас дешевими боєприпасами, нах, недостатньо патріотично налаштованих клієнтів, які можуть придбати їх у магазині .
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-04 12:29:11
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-03 23:53:42
Шановний Адамфрі, оскільки ти зробив усе можливе, щоб задавати питання, а не теорії, які ти сам придумав, я дуже радий відповісти.
Підемо гарною чергою.
«Придбане вино» означає, що виноград не перероблявся та не розливався у нашій виноробні. У випадку з розглянутою партією була конкретно одна компанія, яка переробляла, ферментувала та продавала його як вино, а була інша компанія, яка купувала його, розливала в пляшки та маркувала і продавала харчовій мережі, але також не було Royalsekt Zrt Тому ніякої відповідальності з боку виробників чи дистриб'юторів не виникло і не може вступити в контакт з нашою компанією, але це уточнюється в органах влади.
Я думаю, що це набагато жорсткіше, ніж система ISO90001, яка у нас є в будь-якому випадку, і ми навіть маємо сертифікат IFS, який є ще більш суворим і щорічно перевіряється SGS, а наші більші клієнти також проводять регулярний аудит клієнтів.
Думаю, мені вдалося досить чітко описати, що шанси на невдачу в такій системі практично дуже мінімальні, але не неможливі, оскільки люди працюють у багатьох місцях, але ми несемо відповідальність за будь-які упущення. У цьому випадку, для захисту відповідних винзаводів, я б сказав, що якщо будь-який з 10 параметрів, що вивчаються у вині, є неправильним, це просто означає, що воно не відповідає відповідним вимогам. Однак це не автоматично означає, що вино непридатне для споживання людиною, було б небезпечним для здоров'я.
Що стосується італійців, ми погоджуємось, що вони роблять це по-справжньому професійно, на них дійсно поширюється інше законодавство, і дійсно не обов'язково конкурувати з ними, але поки наші клієнти однакові, і ми хочемо частку одного і того ж торта, це не питання вибору. Цього року проблем не буде, оскільки з одного боку не буде так багато винограду, а з іншого боку, що буде набагато дорожче, ніж будь-хто, хто бажає конкурувати в цьому сегменті.
Наступного року, якщо буде хороший урожай, я все ще можу вирішити, що не хочу конкурувати з дешевим вином, я не купую 200 тисяч винограду глазурі, це просто половина чи третина того, що я можу продати як якісне вино виноградар на цьому зупиниться і не зрозуміє, чому ціна винограду знову склала 50 форинтів, і навіть за такої ціни це нікому не потрібно. Проте просто, якщо щось більше, ніж повинно бути, ціна його рухається вниз, якщо щось дефіцитне і потрібне, ціна зростає. Це також прекрасно видно на нинішньому врожаї, за винятком того, що ні покупець, ні виробник не мають на нього великого впливу.
Як ви висловлюєтесь, платіжна стратегія - це проста схема відстрочки платежів, яка є цілком прийнятною річчю, оскільки мої клієнти платять протягом 30-60-90 днів, тому я використовую і це, тому що якби я цього не зробив, це призвело б до порушення балансу втратити мою ліквідність. Очевидно, що фермер сам не може цього зробити, не заплативши на автозаправній станції чи в фермерському магазині, але залишаючись на прикладі Західної Європи, де, скажімо, кілька фермерів об’єднуються і одразу закупляють дизель або пестицид, вони можуть боротися за чудові умови оплати. В іншому випадку таким чином можна купувати на світовому ринку, і навіть більш поширена практика на експортних ринках відкладати платежі.
Точне виноградарство не є моїм винаходом, і я не думаю, що моєю роботою буде продовжувати вести виноградарський тренінг, всю інформацію про це можна знайти в Інтернеті, і я маю набагато більш обізнаних професіоналів, які дуже раді пояснити. Але механізація - це далеко не все, оскільки не має значення, скільки разів дана машина потрапляє в одну і ту ж таблицю, а також не має значення, до якого капіталу вона виділяє скільки хімічних речовин і за певний час виконує або працює грунт одночасно час.
Що стосується продуманості установок, труднощів генерації поколінь та 15-річного виробничого циклу, то на даний момент немає відповідного рішення.
Соромно хвилюватися ціною цьогорічної бузини, адже вона така ж непередбачувана, як і ціна винограду, це було не так давно, коли люди вирізали бузину з колючки, бо собаці не потрібно було.
Що стосується підтримки лісорозведення, я можу лише повторитись, що я вже говорив на цьому форумі про виноград, що те, що ЄС дає гроші на щось, не означає, що він повинен негайно на цьому стояти і незалежно від того, що буде посаджений, тому що це дуже річ може швидко обернутися і врешті-решт шкода перевищить виграш.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-03 21:47:45
З одного боку, це не форум виробників, тема розмови - "ціни на закупівлю винограду". Зараз у мене є принаймні стільки коментарів та думок щодо цієї теми, скільки хтось інший, зауважу, якщо цей форум трапляється Що стосується хірургії серця, я маю на це право. Я б хотів, щоб коментар не був би справжнім, враховуючи те, що я не є ні кардіохірургом, ні серцевим хворим, але я купую кілька винограду, і я також маю деяке уявлення про функціонування винного ринку.
На відміну від вас, я не ображав і не отримував у недобре ім’я чиїсь думки, коментарі, пропозиції, описані тут, хоча було чимало фіктивних, розділювальних, провокаційних, провокаційних, особистих, образливих, образливих, брехливих, оманливих, звинувачуючих, підозрілих постів.
Перейти до теми »Ефес | 2020-09-03 19:24:27
Ні, все закінчено, тепер ми просто шампанське.