Це дуже простий, практичний, недорогий і поживний рецепт. Вівсяна каша містить багато білка, що робить її гарною стравою, коли потрібно пропустити м’ясо.
Підготовка
Дрібно наріжте цибулю і кінзу і змішайте в мисці разом з вівсом.
Додайте яйце, добре перемішайте, поки воно добре не змішається, додайте молоко потроху, постійно перемішуючи. Може знадобитися трохи більше або трохи менше молока, молоко слід додавати, поки суміш не залишиться лише з трохи молока. Додайте трохи сухарів і перемішуйте, поки не отримаєте консистенцію густої пасти.
Нагрійте олію на відкритій сковороді так, щоб вона була глибиною не менше 5 см. Коли стане спекотно, знижуйте вогонь до середнього. Зробіть кожен млинець вручну, обваляйте ще трохи сухарів і обсмажте млинці з обох боків.
Злийте на паперовій серветці і подавайте з салатом із салату.