Профілактика на столі

спосіб життя

За деякими оцінками, до третини здорових видів раку можна запобігти за допомогою здорового способу життя та правильного харчування. Які поживні речовини нам потрібні, щоб мати великі шанси боротися із страшною хворобою?

Хоча не існує «чудо-зброї» проти раку, здорове харчування та спосіб життя можуть допомогти зменшити шанси на захворювання. Серія досліджень певних поживних речовин та продуктів та напоїв, що їх містять, підтвердила підтримку організму у запобіганні захворюванням. Тож сходимо на тарілку, щоб зробити все можливе для свого здоров’я?

Клітковина та корисні жирні кислоти

Раніше рекомендації заохочували споживання майже півкілограма овочів та фруктів на день, сьогодні пропозиції дедалі більше становлять 5-800 грамів на день.

- Наприклад, ескімоси, які споживають багато риб’ячого жиру і середземноморські народи, відомі своєю високомасляною їжею, мало знають про пухлини шлунково-кишкового тракту і, до речі, набагато рідше мають серцеві напади та інші серцево-судинні захворювання, ніж американці, які швидко харчуються та західноєвропейців. Іншими словами, варто замінити тваринні жири рослинними оліями, замість червоного м’яса вибирати рибу, і далеко уникати фаст-фудів, які часто багаті пережирними кислотами, смажених у багаторазових жирах або готових страв, що містять такі жири.

Найкращі протиракові продукти

ü Розп’яття: брокколі, цвітна капуста, капуста, брюссельська капуста, які містять багато протиракових речовин, таких як ізотіоціанати.

ü Артишок: Вміст запису допомагає запобігти.

ü Зелені листові овочі: такі як шпинат, салат ромен, їх вміст клітковини, вміст фолієвої кислоти та каротиноїдів.

ü Червоний виноград і червоне вино: ресвератрол.

ü Бобові: квасоля, горох, сочевиця, в яких запобігають сапонін та так звані інгібітори протеази.

ü Ягоди, особливо чорниця: завдяки вмісту елагової кислоти та антоціанідів.

ü Насіння льону, особливо свіжомелене і додаване в їжу: він повний альфа-ліноленової кислоти, лігнану та інших корисних жирних кислот.

ü Часник, цибуля: найважливішим із багатьох їх протипухлинних засобів є алліцин.

ü Зелений чай: вміст катехіну має сильну антиоксидантну дію.

ü Помідор: є відомим ефективним завдяки флавоноїду, який називається лікопіном.

û Спалена їжа: гетероциклічні аміни, які вони містять, є канцерогенними, особливо збільшуючи ризик розвитку простати.

û Червоне або перепечене червоне м'ясо: краще помірно смажене м’ясо, але найкраще обмежити споживання червоного м’яса.

û Цукор: незалежно від того, обираємо ми білий або коричневий, слід уникати надмірного використання обох.

û Надмірно солона, копчена або оцтова їжа: які збільшують ризик раку шлунка.

û Безалкогольні напої: вони не здорові ні через вміст цукру, ні через добавки.

û Картопля фрі та чіпси, і все, що містить транс-жирні кислоти.

û Підсолоджувачі, такі як аспартам: деякі дослідження показують збільшення частоти раку сечового міхура, але інші дослідження це спростовують.

û Надмірне вживання алкоголю.

û Смажена їжа з високою температурою: може містити акриламід.

û Деякі риби з великого господарства, такі як пангасіус: вони можуть містити багато забруднень.

Краплі Bálint та делікатеси Bálint

Ім’я Bálint є для нас місією, оскільки батько нашої продукції не лише говорив про здоровий спосіб життя, але як натуропат і фітотерапевт допомагав тим, хто прийшов до нього, або запобігати, або полегшувати проблеми. Збираючи цей досвід, він створив сімейство продуктів Bálint Cseppek, що носить його ім'я, а згодом, продовжуючи свою духовність, ми ввозили здоровий спосіб життя у світ кухонь з продуктами Bálint Csemegék.