Профілактика та лікування раку сучасними західними медичними методами була досить успішною.
Пересічна людина просто чекає своєї загибелі, коли захворіє на рак, і ця приреченість справді циркулює над усіма, оскільки сьогодні чверть людей помирає від раку.
Лікування раку, незважаючи на всю пропаганду успіху, є дуже неефективним, частково через використовувані методи, а частково тому, що причина раку - недоїдання та дефіцит вітаміну D - не вважається онкологією завданням.
Той, хто дожив до раку, відступить, якщо продовжить те саме життя. Існує безліч прихованих, ненаукових дієт «проти раку», багато з яких також помирають. Деякі протиракові препарати, ймовірно, дійсно ефективні, але самі по собі не можуть компенсувати два основні ефекти: багата вуглеводами дієта та дефіцит вітаміну D.
Історія кетогенної дієти
У 1920 році остеопат Х'ю Конклін висунув теорію, згідно з якою епілепсія спричинена токсинами, що утворюються з їжею, і з цього він дійшов висновку, що позбавлення їжі є ефективним засобом лікування епілепсії. Його пацієнти голодували 15-20 днів і могли пити лише воду.
У кожного, хто пережив це, насправді пройшла епілепсія або кількість судом значно впала.
Однак для розуму вчених тоді вже були зрозумілі дві речі. Епілепсія не спричинена отрутами, тому голодування ефективно з якихось інших причин.
Дослідники з клініки Мейо вже продемонстрували наступного року, що кетонові тіла утворюються під час голоду, а поліпшення епілепсії полягає в тому, що клітини переходять у кетогенний режим, а не використовують цукор. Без голодування високий рівень кетонових тіл у крові може бути досягнутий завдяки вмісту в раціоні людини 3-4: 1 жиру та білка. Рівні білка визначали відповідно до нормальних потреб організму в білках.
Кетогенна дієта мала великий успіх, але незабаром були виявлені фенітоїн, а потім барбітурати та інші заспокійливі засоби, які виявились відносно ефективними при епілепсії, і це одним махом виштовхнуло кетогенну дієту з лікування епілепсії.
У 1990-х роках кетогенна дієта знову стала популярною завдяки щасливому повороту. У маленького сина голлівудського продюсера Джима Абрагама була невгамовна епілепсія, і Авраам не хотів погоджуватися на це. Він з'ясував, наскільки ефективною була кетогенна дієта, і його спробували в лікарні Джона Хопкінса, і хлопчика вилікували.
Потім Авраам заснував Фонд Чарлі, опублікував книгу про кетоген і зняв фільм про вплив дієти під назвою "Перший, хто не зашкодить". Фонд Чарлі розпочав дослідження у семи лікарнях, результати якого були представлені на конференції 1996 року Американського товариства епілепсії.
Із 150 дітей 7% стали повністю без судом, а 20% зменшили кількість судом на 90%. Через 6 років діти вже не сиділи на дієті, але 27% мали напади без судом або епізодичні напади без ліків. Сьогодні думка просунутих епілептологів полягає в тому, що якщо два препарати не впливають на епілепсію, третім має бути кетогенна дієта (Freeman et al., 2007). З такою компромісною позицією, мабуть, більше щастя спробувати спершу кетоген, враховуючи, що протиепілептичні препарати мають серйозні побічні ефекти.
Помилки щодо кетогенної дієти
І лікарі, і непрості люди часто змішують кетоз з кетоацидозом. Перший - це еволюційно нормальний спосіб дії у разі голодування або мінімального споживання вуглеводів, другий, кетоацидоз, - це стан, що загрожує життю, що характерно для діабетиків 1 типу через повну відсутність інсуліну.
Тому ацетонове дихання або кетонові тіла в сечі не є абсолютно небезпечними.
Під час еволюції виникло два механізми енергетичного забезпечення клітин. Один - це глюкоза, що утворюється з вуглеводів, відповідно. глікоген, що зберігається в печінці та м’язах.
Однак ця система може підтримувати функціонування організму лише протягом 12-14 годин.
Під час кетогенної дієти утворюються кетонові тіла (ацетон, ацетоацетат та бета-гідроксимасляна кислота), з яких клітини можуть витягувати енергію (Freeman and Kossoff, 2010).
Ця система може забезпечувати організм енергією до тих пір, поки приклад ескімосів або масаї це прекрасно доводить. Я навіть міг би посилатися на ці дві етнічні групи, але дослідження також показують, що кетогенна дієта може бути добре використана у немовлят і маленьких дітей (Freeman and Kossoff, 2010).
Кожному, хто хоче перейти на кетоген, важливо знати, що це або поступово варто, або загальноприйнятим методом є проведення дня голодування перед цим. Важливим є посилений прийом мінеральних речовин і вітамінів, оскільки кетогенна дієта спричиняє серйозні недоліки в цьому відношенні. Особливо важливо споживати цитрат калію, щоб уникнути каменів у нирках (Freeman and Kossoff, 2010).
Церебральний ефект кетогенної дієти звернув увагу на той факт, що кетогенна дієта також є загалом позитивною при нейродегенеративних захворюваннях, таких як напр. При хворобі Альцгеймера, хворобі Паркінсона, післяінсультному стані після травми головного мозку (Balietti et al., 2010).
Кетоген і рак
Двократний лауреат Нобелівської премії Отто Варбург описав цукровий голод ракових клітин та змінену функцію мітохондрій, енергетичної фабрики клітин (Warburg et al., 1927; Warburg, 1956).
Клітини можуть отримувати енергію з кетонових тіл, лише якщо вони змінюють свою функцію.
Більш примітивні ракові клітини не в змозі здійснити цей перехід, тому голодування та кетогенна дієта позбавляють ракові клітини їжі (Seyfried et al., 2009).
Оскільки лікування пухлин головного мозку є найбільш проблематичним, і вони, як правило, схильні до рецидивів та смертності, це спочатку було націлено на скромні клінічні дослідження.
Залежність пухлин від цукру добре ілюструється графіком нижче:
У 1995 році Лінда Небелінг та її група протестували вплив кетогенної дієти на двох маленьких дівчаток з раком астроцитів. У маленьких дівчаток споживання глюкози пухлиною зменшилось на 22%, і одна з маленьких дівчаток залишалася безсимптомною протягом одного року (Nebeling et al., 1995).
В іншому клінічному дослідженні людини було виявлено, що поширення та ріст високоагресивної мультифокальної гліобластоми значно уповільнився (Zuccoli et al., 2010).
Ми, як правило, рясніємо експериментами на тваринах, і результати їх за своєю природою можуть бути передані людям.
В експериментах на тваринах Абдельвахаб та співавт. Показали, що кетогенна дієта значно збільшує ефект променевої терапії при злоякісній гліомі (Абдельвахаб та співавт., 2012).
Віктор Хо та його група повідомили про серію експериментів на тваринах у 2011 році (Ho et al., 2011). Дієту з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом білків порівнювали із дієтою західного типу з високим вмістом вуглеводів.
Мишам інокулювали пухлинні клітини, а потім обробляли 8% вуглеводами або їх спіймали на західній дієті. Пухлини зростали набагато повільніше в групі з низьким вмістом вуглеводів.
Вони протестували його з різним співвідношенням вуглеводів і виявили, що чим нижче вуглевод, тим більше він уповільнює ріст пухлини. Коли хіміотерапевтичний засіб поєднувався з різними дієтами, хіміотерапевтичний засіб був значно ефективнішим у випадку низьковуглеводних дієт. також Celebrex, який є паралізатором Cox-2 (як сучасні знеболюючі засоби, які зазвичай доступні сьогодні).
Їх найвидатніший результат був, коли вони протестували дієту з низьким вмістом вуглеводів на штамі миші, який був виведений для спонтанного розвитку найагресивнішого типу раку молочної залози, типу Her2. Ці миші мають 70-80% шансів захворіти на рак молочної залози протягом усього життя.
У мишей, які сидять на західній дієті, рак молочної залози розвивався у 50% у віці до 1 року, тоді як у жодної з тих, хто на 15% вуглеводної дієти, рак молочної залози не розвивався. За 32-місячну тривалість життя мишей у 70% мишей із західної дієти розвинувся рак молочної залози, тоді як інша група мала лише 30% ризику раку.
У людей дефектні гени BRCA1 та BRCA2 також несуть 70-80% ризику раку молочної залози. Однак ці гени не відбирали мільйони років, оскільки вони не викликали рак молочної залози.
Цей тип раку дуже поширений серед євреїв-ашкеназів, але худі, низькокалорійні жінки-ашкенази мають набагато менший ризик раку молочної залози (King et al., 2003). Це узгоджується з тестуванням на тваринах: ризик раку на дієті з низьким вмістом вуглеводів дуже низький. (І тоді ми навіть не говорили про протиракову дію вітаміну D!)
Томас Сейфрід та його група займають чільне місце у дослідженні використання кетогенів при раку. У їх огляді за 2012 рік (Seyfried et al., 2012) було піднято кілька важливих аспектів, які є основними для терапії раку.
Було зазначено, що сучасні стандартні методи лікування пухлини головного мозку суттєво сприяють скороченню часу виживання пацієнтів.
Клітини пухлини головного мозку харчуються переважно цукром та глутаміном.
Стандартні втручання, такі як хіміотерапія, опромінення та хірургічні процедури, значно підвищують рівень глутаміну в мозку, що сприяє рецидиву та поширенню пухлини.
Вплив променевої терапії на набряк головного мозку зазвичай запобігає прийом стероїдів (дексаметазон), що, в свою чергу, значно підвищує рівень цукру в крові, що в свою чергу стимулює ріст пухлин. Рівні IGF-1 (інсуліноподібний фактор росту) тісно пов'язані з рівнем цукру в крові, а також стимулюють ріст пухлини. Загоєння ран після операції відбувається при поділі клітин, що сприяє регенерації пухлини за наявності підвищеного рівня цукру та глютаміну в крові.
Вплив променевої терапії на набряк головного мозку зазвичай запобігає прийом стероїдів (дексаметазон), що в свою чергу значно підвищує рівень цукру в крові, що, в свою чергу, стимулює ріст пухлин.
Рівні IGF-1 (інсуліноподібний фактор росту) тісно пов'язані з рівнем цукру в крові, а також стимулюють ріст пухлини.
Загоєння ран після операції відбувається при поділі клітин, що сприяє регенерації пухлини за наявності підвищеного рівня цукру та глютаміну в крові.
На думку авторів, кетогенну дієту слід застосовувати з обмеженням калорій, оскільки, з одного боку, зменшення калорій також пригнічує ракові захворювання, для яких кетогенна дієта сама по собі буде неефективною, а з іншого боку, дієта зі зниженою калорійністю запобігає.
Дієта зі зниженою калорією стимулює апоптоз (запрограмовану загибель клітин), що важливо, оскільки не викликає запалення.
Запалення стимулює ріст раку, але дієта зі зниженою калорійністю спеціально знижує рівень запальних факторів за допомогою інших механізмів.
На малюнку нижче порівнюється ріст типу пухлини головного мозку, який погано реагує на кетоген відповідно з кетогенною та західною дієтою. також вивчався ефект зниження калорій в обох дієтах.
Проте з інших причин пропонується не просто зниження калорій, а зменшення калорій у поєднанні з кетогеном, оскільки кетоген також знижує рівень глютаміну та запускає інші протиракові механізми.
Підсумовуючи результати, кетогенна дієта, тим більше кетогенна дієта в поєднанні зі зменшенням калорій, значно збільшує шанси на одужання в поєднанні з різними необхідними процедурами.
Для профілактики раку дієта з низьким вмістом вуглеводів, така як напр. палеолітична дієта має помітну роль.
Важливо мати на увазі, що профілактика раку та Вітамін D також відіграє помітну роль у лікуванні.
На жаль, той, хто вивчає протиракові ефекти дієти, забуває про протипухлинну дію вітаміну D. Той, хто вдома займається дослідженнями вітаміну D, не знає про дієтичні ефекти.
Поєднання двох призводить до справжнього успіху, пише тут Габор Шенді.