жирів

Поділіться

Багато людей майже бояться жирів. Вони дивляться на них дуже негативно і намагаються мінімізувати свою частку в меню. Однак правда полягає в тому, що жири, а також вуглеводи та білки є одними з основних компонентів їжі. Їх дефіцит може проявлятися в декількох проблемах зі здоров’ям. Звичайно, нам доводиться відокремлювати здорові жири від нездорових, які є більш шкідливими для нашого організму. Хоча нам слід уникати насичених жирних кислот, мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти для нас надзвичайно важливі. Навіщо нам жири? Ну, вони є для нас джерелом енергії, вони потрібні нашій нервовій системі, а також впливають на якість шкіри.

1. Психічні труднощі

Як зазначалося вище, здорові жири дуже важливі для нормального функціонування нервової системи людини. Вони знаходяться в нервових тканинах і важливі для передачі нервових імпульсів. Тривалий дефіцит жиру може призвести до порушення здатності до концентрації, зниження когнітивних здібностей та надмірної розумової втоми. Перепади настрою та порушення пам’яті також можуть бути симптомами. Якщо ви хочете зробити максимум для свого мозку і підтримати його здоров’я до старості, подбайте про регулярне надходження здорових жирів.

2. Проблеми зі шкірою

Нестача жиру також відносно швидко впливає на якість шкіри, нігтів та волосся. Типовим проявом є суха і луската шкіра, яка втрачає свою еластичність. Дуже сухе волосся, яке має тенденцію до надмірного випадання, також може бути проявом. Так само у людини може спостерігатися погіршення якості нігтів. Якщо ви прагнете здорової та молодої на вигляд шкіри, гарного волосся та довгих нігтів, включіть у свій раціон різні джерела корисних жирів, наприклад морську рибу, горіхи та насіння.

3. Відсутність вітамінів

Нестача в раціоні корисних жирів також може призвести до дефіциту багатьох вітамінів. Як це можливо? Вітаміни поділяються на такі, що розчиняються у воді, і такі, що розчиняються у жирі. Жири особливо необхідні для засвоєння вітамінів A, D, E і K. Всі згадані вітаміни виконують багато важливих функцій у нашому організмі, а їх нестача стимулює розвиток інших проблем зі здоров’ям. Недостатньо приймати ці вітаміни за допомогою різноманітної дієти, але важливо підтримувати їх засвоєння, маючи в своєму раціоні кілька джерел жирів.

Вам буде цікаво

Як позбутися негативу в житті? У нас є секретний рецепт оптимізму!

    62 0
  • 08.11.2019

ТОП цікавих фактів про почуття людини: скільки їх у нас і як вони працюють?

    700 0
  • 07.11.2019

4. Порушення менструального циклу

Жири незамінні для багатьох основних гормонів в організмі людини. Якщо організму не вистачає цих необхідних поживних речовин, це може призвести до гормонального дисбалансу, тоді як рівень естрогену і тестостерону в організмі порушується. У випадку з жінками це може навіть порушити менструальний цикл. Менструації або нерегулярні, або повністю усунені. Проблеми з гормонами можуть зрештою негативно позначитися на здоров’ї кісток, для яких сприймається підвищений ризик розвитку остеопорозу.

5. Низький рівень холестерину ЛПВЩ

Підвищений рівень холестерину ЛПНЩ є фактором ризику багатьох серцево-судинних захворювань. Навпаки, холестерин ЛПВЩ дуже корисний для нашого здоров’я, оскільки, крім іншого, він може мінімізувати шкоду, яку завдає холестерин низької щільності. Однак, якщо людина не отримує достатньо здорових жирів, рівень холестерину ЛПВЩ може бути знижений. Крім того, у ураженої людини може бути підвищений рівень тригліцеридів у крові, що настільки ж небажано. Однак це прояви недостатнього надходження здорових жирів, які ми більш-менш не помічаємо на своєму тілі і можемо виявити лише при обстеженні. Однак те, що можна спостерігати, - це надмірна втома, постійний голод і постійне відчуття холоду. Жири беруть участь у формуванні підшкірного жиру, який служить теплоізоляцією.