08:27 ET (13:27 GMT), 23 квітня 2019 р

пропуск

Більше здоров’я

Будьте обережні: це нові рекомендації захистити себе від covid-19

Побоювання голок може ускладнити вакцинацію проти covid-19

Азар: Держави повинні розширити вакцинацію covid-19 для всіх вразливих людей

Пов’язані примітки

Як правильно харчуватися і підтримувати планету здоровою?

Чому середземноморська дієта краща за інші?

Дієта, яка обіцяє врятувати планету

(CNN) - Згідно з новим дослідженням, пропуск сніданку може бути пов'язаний з ризиком ранньої смерті від серцево-судинних захворювань.

Пропуск сніданку суттєво асоціювався з підвищеним ризиком серцево-судинної смерті, особливо смерті від інсульту, у дослідженні, опублікованому в понеділок у Журналі Американського коледжу кардіологів...

Взявши до уваги вік, стать, расу, соціально-економічний статус, дієту, спосіб життя, індекс маси тіла та стан хвороби, дослідження показало, що ті, хто ніколи не снідав, зазнали ризику серцево-судинної смертності на 87% більше, ніж люди, які снідають щодня, сказав доктор Вей Бао, доцент епідеміології Університету Айови в Айові-Сіті та провідний автор дослідження.

"Сніданок традиційно вважається найважливішим або принаймні одним з найважливіших прийомів їжі протягом дня, однак існує не так багато інформації, щоб відповісти" так "чи" ні "цій вірі. Наша стаття належить до числа тих, що надають докази, що підтверджують довгострокові вигоди ", - сказав Бао.

"Є деякі фактори ризику серцево-судинної системи, наприклад, діабет, гіпертонія та порушення ліпідів", - сказав він. "Наші висновки відповідають попереднім дослідженням, що підтверджують, що пропуск сніданку пов'язаний з цими сильними факторами ризику серцево-судинної смерті".

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, серцево-судинні захворювання, зокрема хвороби серця та інсульт, є провідною причиною смерті у світі, в результаті якої в 2016 році в цілому було зафіксовано 15,2 мільйона смертей. Хвороби серця є основною причиною смерті в США.

Пропуск сніданку та серцево-судинна смерть

Дослідження включало дані з 1988 по 1994 рр. На 6550 дорослих американців у віці від 40 до 75 років, які повідомили, як часто вони снідали в Національному обстеженні здоров’я та харчування.

Дані опитування, як правило, дозволяють респондентам визначити, яка їжа вважається сніданком.

Проаналізовано окремі дані для визначення стану здоров'я дорослих до 2011 року. Загалом зафіксовано 2318 смертей протягом середнього періоду спостереження 18,8 року, у тому числі 619 від серцево-судинних захворювань.

Дослідники уважно вивчили частоту сніданку та смертності кожної людини, зокрема, чи пов’язана смерть із здоров’ям серцево-судинної системи. У даних сніданок визначався як ...

5,1% із цих дорослих повідомили, що вони ніколи не снідали; 10,9% рідко снідали; У деякі дні снідали 25%, а щодня снідали 59%.

Згідно з дослідженням, у порівнянні з тими, хто снідав щодня, у дорослих, які ніколи не снідали, був вищий ризик смерті від серцевих захворювань та смерті від інсульту.

Вчені виявили, що ці асоціації є значущими і не залежать від соціально-економічного статусу, індексу маси тіла та факторів серцево-судинного ризику, відзначили дослідники.

"Наскільки нам відомо, це перший перспективний аналіз пропуску сніданку та ризику серцево-судинної смертності", - написали вони.

Дослідження мало деякі обмеження, в тому числі те, що дані не включали інформацію про те, які види їжі або напоїв вживали на сніданок, і чи змінювалася схема споживання сніданку людиною в період з 1994 р. Та коли були зібрані дані про подальшу смертність.

Найголовніше, що дослідження виявило лише зв'язок між пропуском сніданку та ризиком передчасної смерті, а не тому, що пропуск сніданку спеціально спричиняє такі результати. Потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи може втрата цієї їжі скоротити тривалість життя та чому існує така асоціація.

Тонкощі пропуску сніданку

Загалом дослідження показало, що пропуск сніданку асоціюється з підвищеним ризиком ожиріння, високим вмістом холестерину або жирів у крові, високим кров'яним тиском, діабетом 2 типу, метаболічним синдромом та серцевими захворюваннями.

Дослідження, опубліковане в журналі Circulation у 2013 році, показало, що сніданок асоціюється із значно меншим ризиком розвитку ішемічної хвороби серця у чоловіків.

Нове дослідження "було виконано досить добре", - сказала Кріста Вараді, доцент кафедри харчування в Університеті Іллінойсу в Чикаго, яка не брала участі у дослідженні.

"Однак головна проблема полягає в тому, що суб'єкти, які регулярно пропускали сніданок, також мали більш нездоровий спосіб життя", - сказав він. "Зокрема, ці люди були колишніми курцями, сильно п'ють, фізично неактивними, а також мали низьку якість харчування та низький дохід сім'ї".

Всі ці фактори ставлять людей набагато вищий ризик серцево-судинних захворювань. "Я усвідомлюю, що дослідження намагалося контролювати ці плутанини, але я думаю, що важко відокремити відсутність сніданку від загального нездорового способу життя", - сказав Варади.

Деякі люди можуть пропускати сніданок як частину режиму періодичного голодування, але пропуск сніданку під час дослідження та сніданку під час періодичного голодування - це дві різні концепції та практики, сказав Вальтер Лонго, професор біологічних наук з університету Південної Каліфорнії в Лос-Анджелесі та директора Інституту довголіття USC, який не брав участі у нових дослідженнях.

Періодичне голодування відбувається, коли ви переходите на цикл між тривалими періодами бездіяльності, а потім регулярною дієтою, що допомагає обмежити споживання калорій.

Деякі дослідження, в яких проводилось кілька тварин, припускають, що періодичне голодування може зменшити ризик ожиріння та пов'язаних із ним захворювань, таких як неалкогольна жирова хвороба печінки, діабет та рак.

Щоб пов’язати результати дослідження з періодичним голодуванням, Лонго застерігає "будьте обережні".

"Існують дуже хороші способи періодичного голодування і потенційно дуже погані способи періодичного голодування", - сказав Лонго.

"Але, звичайно, це слід пам'ятати про цікаву річ, ніж про А: можливо, краще дотримуватися 12 або 13 годин посту, і все", - сказав він. "Або B: Якщо вам потрібно зробити 16 годин, спробуйте пропустити вечерю, а не сніданок або обід".