Згідно з дослідженням Європейського товариства кардіологів, пацієнти, які не снідають і не їдять пізно, можуть очікувати набагато гіршого результату після серцевого нападу.

Європейське товариство кардіологів (ESC) повідомило в Journal of Preventive Cardiology результати недавнього дослідження, яке показало, що пацієнти, які зазвичай пропускають сніданок і вечеряють пізно, можуть очікувати набагато гірших наслідків після серцевого нападу. Повна стаття доступна за таким посиланням: Guilherme Neif Vieira Musse et al., Пропуск сніданку, одночасно з вечерею пізно ввечері, пов’язаний з гіршими наслідками після інфаркту міокарда з підйомом сегмента ST, European Journal of Preventive Cardiology (2019).

сніданку

Дослідники, які проводили дослідження, під час проспективного спостережного дослідження спостерігали загалом 113 пацієнтів з інфарктами та запитували про їх харчові звички. Було встановлено, що пацієнти, які пропускали сніданок принаймні три рази на тиждень (тобто не вживали тверду їжу з кавою, крім кави та рідини до обіду) і їли пізно протягом двох годин перед сном, мали в чотири-п’ять разів більше шансів отримати їх втратити життя, перенести інфаркт або відчути біль у грудях при стенокардії протягом 30 днів після інфаркту.

У дослідження було включено пацієнтів у віці до 60 років, 73% з яких були чоловіками.

Оцінка результатів також показала, що залишення сніданку та пізньої вечері, як правило, може призвести до інших шкідливих звичок та пристрастей, таких як куріння та відсутність фізичних вправ, але дослідники кажуть, що запальні реакції, окислювальний стрес та функції ендотелію також можуть відігравати важливу роль у взаємозв'язку між нездоровими харчовими звичками та появою серцево-судинних проблем.

Також було встановлено, що частка пацієнтів, які приймали статини, була більшою серед пацієнтів із нездоровими харчовими звичками до надходження в лікарню. Дослідники пояснюють це психологічним явищем, що ці пацієнти приймали статини як ліки, які повністю вирішували б їхні серцеві проблеми і, крім інших причин, не змінювали своїх нездорових харчових звичок та пристрастей.