Утримання рідини може бути не тільки проблемою для здоров’я, але і мати згубний естетичний ефект, що відображається в помилковому збільшенні ваги.
Пов’язані новини
Затримка рідини або набряк (це її наукова назва), ймовірно, один із таких факторів найпоширеніші проблеми, які ускладнюють контроль ваги. Хто раніше не скаржився або не скаржився на затримку рідини? Без сумніву, ця проблема не рідкість чи незвичність, це не хвороба сама по собі, а симптом, що виникає або виникає внаслідок певних положень, захворювань або навіть побічних ефектів деяких ліків. Щоб зменшити цю проблему затримки рідини, важливо дотримуватися ряду дієтичні заходи дуже легко дотримуватися і ще деякі фізичні або постуральні вимірювання.
Але давайте спочатку подивимося, що таке ця загальна проблема і з чого вона складається. За словами Кетрін Гарсія, ендокринолога відділу харчування Іспанського товариства ендокринології та харчування (SEEN), пояснює EL ESPAÑOL, затримка рідини або набряк складається з надлишок води, накопичений в тканинах організму, надходить з дрібних кровоносних судин, що спричиняє набряк у будь-якій частині тіла, часто в кистях, руках, ногах та ступнях та, як наслідок, збільшення ваги. Але "не плутайте затримку рідини з збільшення ваги від надлишку жиру в організмі (надмірна вага та ожиріння), уточнює фахівець.
Помірні випадки затримки рідини, як продовжує пояснювати цей фахівець, можуть бути пов’язані з кількома причинами: сидячи або тривалий час залишаючись в одній і тій же позі, зловживання сіллю під час їжі, крапка передменструальний або до вагітності.
Різна гравітація
Зі свого боку, важкі випадки обумовлені певними захворюваннями такі як застійна серцева недостатність, ниркова недостатність, нефротичний синдром, цироз печінки, хронічна венозна недостатність, захворювання лімфатичних судин, дефіцит білка внаслідок недоїдання та побічні ефекти деяких препарати (деякі ліки, призначені для лікування гіпертонії, протизапальні засоби, кортикостероїди, контрацептиви та ліки від діабету під назвою піоглітазон). "Отже, наслідки затримки рідини для здоров'я будуть залежати від основної причини", - говорить він.
Як повідомляється на своєму веб-сайті Іспанського фонду серця (FEC), симптомами, які можуть попередити про проблему затримки рідини, є: незрозумілий набір ваги, набряки на ногах і щиколотках, збільшення обхвату живота та наявність ямки.
Коли людина страждає від затримки рідини, важливо прийняти основні дієтичні заходи: помірне і зменшити споживання солі. Це, безсумнівно, є ключем до вдосконалення та вирішення цієї проблеми. "Спосіб боротьби із зайвою рідиною за допомогою дієти полягає в обмеженні споживання солі: помірковайте кількість солі, коли готуєте, уникайте солонки за столом і уникайте споживання продуктів, приготованих з великим вмістом солі, читаючи етикетку на продуктах харчування, вказує Гарсія.
Де сіль?
Таким чином, і за даними FEC, основними джерелами натрію є кухонна сіль, їжа та вода. Тому одним з найважливіших заходів є уникнення додавання солі в їжу, можливість використання замість неї, для посилення смаку, такі продукти, як трави, спеції, лимон, оцет та олії, приправлені часником, орегано тощо. У цій статті вказується на деякі спеції, які можуть замінити сіль у їжі.
"Їжа в природному вигляді має дуже низький вміст солі (фрукти, овочі, бобові, м'ясо, риба), однак якщо ми додаємо сіль до будь-якої з цих продуктів, ми можемо перетворити її на їжу з високим вмістом солі", пояснює Гарсія., ми це знаємо будь-який оброблений продукт він може містити велику кількість солі, але є й інші продукти, які маскують сіль, тобто продукти, які апріорі, на нашу думку, не мають багато солі, і все ж вони є.
"Єдиний спосіб це дізнатись читання маркування харчових продуктів, і уникайте тих, хто має більше 1 грама солі на 100 г їжі, пояснює він. З іншого боку, щодо приготування страв, радить FEC, переважно використовувати пару або папілот як спосіб приготування. Таким чином, "їжа готується у власному соку і зберігає всі свої смакові якості", - пише цей фундамент.
На додаток до цих дієтичних заходів, важливо також зменшити затримку рідини, прийняти інші постуральні заходи. За даними FEC, найважливішим буде: підняти ноги, уникати тривалого сидіння, рухати ногами і, звичайно, регулярно займатися або робити вправи. Отже, три основні ключі: помірне споживання солі, довго не сидіти і регулярно займатися спортом.