Користь пшона робить його злаком з енергетичними властивостями завдяки своєму багатству вуглеводами, вітамінами та мінералами. Всі його властивості.
Синку Це їжа, яку ми могли б включити до того, що розглядається як гастрономія дзен. Як багато хто з вас знає, ця філософська течія народилася приблизно в 12 столітті завдяки буддизму і пропагує цілком позитивний і щасливий спосіб життя, який позбавляє нас від усіх стресів, тривог та турбот, які оточують нас протягом нашого напруженого життя.
Якщо до всього цього додати здорову та збалансовану дієту з усіма поживними речовинами, а також інші практики, такі як медитація та йога, ця тенденція набирає дедалі більше прихильників у західному світі.
І ось тут просо надходить, насіння, яке надає безліч переваг для нашого організму і що ми переглянемо наступну статтю. І нарешті, ми запропонуємо два рецепти основною основою якого є цей крихітний інгредієнт.
Харчові переваги пшона
Пшоно є чудовим джерелом мінералів
Хто б сказав, що а дрібне насіння, як просо, було б чудовим джерелом мінералів серед яких виділяється магній, калій цинк мідь і марганець. Ми збираємось детально розказати, які переваги пропонує кожен із них, щоб не було непорозумінь з цього приводу:
- Цей елемент став чудовим союзником для боротьби зі стресом, що сьогодні потрібно враховувати. Він також піклується про наші нирки і надає нам додаткової енергії, щоб зіткнутися з днем.
- Незважаючи на те, що це дещо невідомий елемент, ми не повинні випускати з уваги деякі його функції. Цинк сприяє загоєнню тканин, зміцнює нашу імунну систему та змушує виробляти більше тестостерону та сперми.
- Мідь також має багато користі для нашого здоров’я, якщо її приймати в невеликих кількостях. Це запобігає таким захворюванням, як анемія та остеопороз. Він також сприяє виробленню колагену, необхідної речовини для підтримки еластичності нашої шкіри.
- Нарешті, марганець - ще один із тих дещо забутих елементів, що містить у собі всілякі переваги. Особливо для поліпшення нашої кишкової системи завдяки виробленню ферментів. Так само це дає нам додаткову душевну рівновагу і навіть може запобігти появі шизофренії.
Пшоно також багате клітковиною і вітаміном В
Тепер, коли ви глибоко знаєте кількість мінеральних речовин, які пропонує просо, ми будемо продовжувати говорити про це інші переваги, які пропонує це насіння. Серед них слід зазначити, що це a їжа з високим вмістом клітковини. Завдяки цьому компоненту ми можемо уникати будь-яких випадків запорів а також знижує рівень холестерину в крові.
Він також регулює кількість глюкози та тригліцеридів, тому це їжа, яку слід враховувати всім, хто страждає на діабет. Зі свого боку, вітамін В стимулює наш розум і запобігає депресії. Це також сприяє регенерації всіх наших тканин.
Нарешті, пшоно теж надає "підщелачуючий" ефект. Це означає, що ця їжа здатна регулюють рН нашого тіла. А отже, найвигідніше виводити токсини з незбалансованого харчування чи їжі з ресторанів швидкого харчування.
Інші властивості пшона, підсумовуючи
Як ми вже згадували, Синку Це одна з основних продуктів харчування т. Зв Дзен-сила, цілком адекватний тип дієти, який характеризується переслідуванням чіткої мети: запропонувати різні альтернативи позбавленню від шкідливих звичок та набутих звичок.
Вважається однією з найбільш придатних каш для тих, хто страждає депресією, анемією або інтелектуальною втомою, особливо завдяки насиченості вітамінами групи В і А.
Якщо вам подобається ця їжа, дуже доречно і бажано знати, які є різні пшоно користь:
- До вмісту вітамінів, головним чином групи В і А.
- Багатий мінералами: залізом, фосфором і калієм.
- Це енергійна їжа, багата вуглеводами та білками.
- Ідеально проти запорів завдяки вмісту клітковини.
- Корисно у випадках депресії, анемії або інтелектуальної втоми.
На ринку можна знайти різні сорти, в залежності від кольору. Найбільш затребуваним є золоте пшоно, головним чином за його смакові якості.
Як ми можемо їсти пшоно? Тут ми дамо вам кілька ідей
Напевно, прочитавши всі ці рядки, ви залишились з ще більшим бажанням скуштувати пшоно. Тому нижче ми представимо дві ідеї, щоб ви змогли насолодитися цим смачний, як поживний.
Хоча перш за все, перше, що вам слід зробити, це очистіть його достатньою кількістю холодної води. Після цього вам просто потрібно його приготувати на повільному вогні близько 30 хвилин. Ви вже це зробили? Ну, звідти ми даємо вам такі ідеї:
Пшоно з помідорами, цибулею та лососем
Ви можете змішати всі ці інгредієнти невеликими кубиками в мисці, щоб запропонувати їх як закваску для будь-якого обіду чи вечері. І ми впевнені, що всі ваші гості будуть у захваті.
Пшоно з родзинками, тертим яблуком та медом
З усім цим можна буде зробити своєрідний компот, який можна без проблем розкласти на своїх тостах на сніданок. Найсмачніший і особливо енергійний спосіб розпочати день із добре заряджених акумуляторів.