Любителі пікантних новинок та дієти також спробують вівсяні сухарі! Делікатеси із чудовим смаком при свіжому розвантаженні свіжо хрустяться, а наступного дня трохи пом’якшуються, але в будь-якому разі для них будуть усі. Приготуйте солону насі за рецептом Єви Кард!
Сухарі з вівсянки
Інгредієнти для 36 осіб:
- 10 дкг вівсяних пластівців
- 10 дкг сиру
- 5 дкг борошна
- 5 дкг сметани
- 1 яйце
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка солі
- жменька червоного перцю
- чебрець
- базилік
- Час підготовки: 30 хвилин
- Час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Ретельно перемішайте вівсянку, борошно, розпушувач, червоний перець і сіль, а потім додайте подрібнений чебрець і базилік. Додайте спеції за смаком, але переконайтесь, що чебрець смакує досить інтенсивно. Потім можна додати тертий сир, сметану, яйця і ретельно попрацювати ложкою для змішування, а потім дати постояти годину, щоб вівсянка вбрала вологу. Потрібно отримати більш м’яку масу. Тож при необхідності додайте ще трохи сметани.
Виріжте більший шматок фольпак-фольги, потім покладіть на нього тісто і за допомогою фольги сформуйте з нього брусок діаметром три-чотири дюйми. Поставте його на годину в морозильну камеру, щоб вона застигла, і ви зможете легко її нарізати. Розпакуйте холодне тісто з фольги і наріжте гострим ножем товщиною в півсантиметра.
Застеліть деко папером для випічки і покладіть нарізане тісто трохи далі. Поставте в розігріту духовку і випікайте при 170 градусах протягом 15-20 хвилин до приємного червоного кольору. Вийміть з духовки і дайте повністю охолонути у формі для випікання перед подачею.
- Фольга, запечена у фользі, смажена у вершках зсередини, хрустка зовні - Рецепт Феміна
- Пряні курячі крильця, запечені в духовці божественною вечерею з простих інгредієнтів - Рецепт Феміна
- Простий домашній делікатесний огірок - Тож він точно залишиться зеленим і хрустким - Рецепт Феміна
- Прокат індички з хрусткими овочами за 45 хвилин - Рецепт Феміна
- Банан, торт маскарпоне з хрусткими волоськими горіхами Просте змішане тісто для основи печива - Рецепт Феміна