Любителі пікантних новинок та дієти також спробують вівсяні сухарі! Делікатеси із чудовим смаком при свіжому розвантаженні свіжо хрустяться, а наступного дня трохи пом’якшуються, але в будь-якому разі для них будуть усі. Приготуйте солону насі за рецептом Єви Кард!

прості

Сухарі з вівсянки

Інгредієнти для 36 осіб:

  • 10 дкг вівсяних пластівців
  • 10 дкг сиру
  • 5 дкг борошна
  • 5 дкг сметани
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка солі
  • жменька червоного перцю
  • чебрець
  • базилік
  • Час підготовки: 30 хвилин
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Ретельно перемішайте вівсянку, борошно, розпушувач, червоний перець і сіль, а потім додайте подрібнений чебрець і базилік. Додайте спеції за смаком, але переконайтесь, що чебрець смакує досить інтенсивно. Потім можна додати тертий сир, сметану, яйця і ретельно попрацювати ложкою для змішування, а потім дати постояти годину, щоб вівсянка вбрала вологу. Потрібно отримати більш м’яку масу. Тож при необхідності додайте ще трохи сметани.

Виріжте більший шматок фольпак-фольги, потім покладіть на нього тісто і за допомогою фольги сформуйте з нього брусок діаметром три-чотири дюйми. Поставте його на годину в морозильну камеру, щоб вона застигла, і ви зможете легко її нарізати. Розпакуйте холодне тісто з фольги і наріжте гострим ножем товщиною в півсантиметра.

Застеліть деко папером для випічки і покладіть нарізане тісто трохи далі. Поставте в розігріту духовку і випікайте при 170 градусах протягом 15-20 хвилин до приємного червоного кольору. Вийміть з духовки і дайте повністю охолонути у формі для випікання перед подачею.