Ви не переносите глютен або хочете спробувати приготувати їжу без глютену? OhMyMag розкриває кілька меню без глютену та прості рецепти.

прості

Безглютенова дієта

У наш час все більше людей страждають алергією на глютен або з непереносимістю (відомі целіакії). У людей, які страждають цим захворюванням, глютен діє, руйнуючи стінки кишечника, не даючи організму нормально засвоювати поживні речовини.

Багато людей починають це робити лише заради задоволення, що це здорове харчування.

Приклад щоденного меню без глютену

Безглютеновий сніданок

- Тверді: кукурудзяні пасти замінюють звичний хліб, фрукти та мюслі, деякі без глютену, оскільки це гречка, горіхи або рис.

- Рідини: кава, чай або гарячий шоколад

Безглютенова їжа

- Овочі на пару з домашнім соусом

- Кіноа або рис як сторона

- Десерт, будь-який вид фруктів

Безглютенові вечері

Супи завжди корисні та корисні, з будь-якими спеціями, такими як каррі чи кмин. Для найголодніших ви можете додати нут або будь-яку іншу бобову культуру, яку захочете.

Рецепт дієти без глютену

Для чудової страви без глютену приготуйте капустяне запіканне блюдо з козячим сиром у супроводі кіноа.

Рецепт для трьох людей складається з:

Інгредієнти

- Оливкова олія

Кроки, яких слід дотримуватися

1. Обсмажте три кабачки, попередньо нарізані на оливковій олії

2. Розігрійте духовку до 180 ° C

3. Крім того, варіть 350 г лободи в окропі протягом 10 хвилин з домішкою солі.

4. Покладіть обсмажені кабачки в посуд, придатну для духовки, додайте нарізаний скибочками козячий сир і накрийте його лободою.

Можна додати останній шар козячого сиру і поставити в духовку на двадцять хвилин