простий

  • йогурт
  • салати з овочевими стравами
  • куряча грудка
  • помідор
  • салат
  • курячий салат
  • Рецепт

Приготуйте барвисте і соковите літнє блюдо з курячих грудок! Якщо на вихідних ви смажили занадто багато м’яса, тепер можете його також використовувати. Простий салат з курки з йогуртовою заправкою - божественний. Ви також можете їсти з упевненістю, якщо сидите на дієті, оскільки це не обтяжує організм.

Рецепт курячого салату

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 філе курячої грудки
  • 1 зміїний огірок
  • 3 помідори
  • 1 головка салату
  • 1 червона цибулина
  • 2 маленькі склянки кефіру
  • 1 чайна ложка часникового крему
  • 1 столова ложка сушеного чебрецю
  • 1 столова ложка сушеної материнки
  • 2 столові ложки майонезу
  • 1 пучок петрушки
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • сіль
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Наріжте філе курячої грудки невеликими кубиками або тоншими смужками. У склянці йогурту змішайте часниковий крем, цибулю-порей, чебрець, материнку і чайну ложку солі. Скрутіть в нього м’ясо і дайте йому постояти 10 хвилин. Потім обсмажте відцідені курячі грудки в невеликій кількості олії приблизно 10 хвилин. Тим часом обертайте його кілька разів.

Овочі ретельно вимити, капнути, а потім подрібнити за бажанням. Для заправки змішайте залишок кефіру, що залишився, з майонезом, подрібненою петрушкою, оцтом і трохи солі. Збризніть салатну суміш соусом і відберіть на ньому м’ясо. Нарешті, ви можете прикрасити його подрібненою петрушкою, можете також посипати салат сиром при подачі.