Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

простий

Дізнайтеся, як приготувати салат з мандарином і насиченим цитрусовим винегретом

Я не завжди був коханим салати, правда в тому, що до кількох років тому я їх не почав любити. Найголовніше насолодитися салатом - це, мабуть, одягання адекватний, хороший вінегрет може змінити салат.

апельсини та мандарини є зимові плоди, а що краще, ніж випити на сніданок склянку свіжовичавленого апельсинового соку? Ну, насолоджуйтесь цим смаком і в наших салатах! Ми повинні скористатися плодами часу та близькості, коли тільки можемо. Потрібно також проявити трохи творчості та дізнатися, які страви ви любите поєднувати, щоб салат вийшов чим завгодно нудним. Багато разів я просто переглядаю те, що є у мене в холодильнику, і кладу все, що подобається. Я люблю додавати в свої салати обсмажені гриби, спаржу (як зелену, так і білу), особливо фрукти та горіхи! Один із салатів, який я готую останнім часом найбільше вдома - це салат з мандарином і цитрусовим винегретом.

Поєднання цього салату дійсно смачне, тому я хочу поділитися ним з вами. Дуже легко Y швидко Готуватися. Перш за все я залишаю вам необхідні інгредієнти.

Інгредієнти для салату з мандарином (4 порції)

  • 4 мандарини
  • 300 гр салату (я люблю змішувати салат ромен з трохи шпинату, руколи та червоної капусти)
  • 16 Помідори черрі
  • 1 Цибулю нарізати жульєном
  • 80 г горіхів (мигдаль, волоські горіхи та родзинки)

Інгредієнти для цитрусового вінегрету

  • 1 апельсин
  • 1/2 лимона
  • 1 ст. Оливкова олія екстра вірджин
  • 1 кдт. Чорний перець
  • 1 ст. Гірчиця з медом
  • 1 кдт. цукру

Як приготувати салат з мандариновим апельсином і цитрусовим винегретом:

  1. Очистіть і відокреміть сегменти мандарина, також розрізавши кожен навпіл.
  2. Цибулю наріжте соломкою жульєн, а помідори черрі також розріжте навпіл.
  3. Ми додаємо в миску листя салату, які ми хочемо. У моєму випадку, як я вже говорив раніше, я люблю поєднувати листя салату ромен, руколу, свіжий шпинат та червону капусту.
  4. Також ми додаємо в миску фрукти, нарізані раніше овочі та нашу суміш горіхів.
  5. Тепер ми продовжуємо робити заправку, цитрусовий вінегрет. Наріжте і вичавіть сік апельсина і половину лимона.
  6. До вичавленого нам соку ми додаємо столову ложку оливкової олії, чайну ложку чорного перцю, чайну ложку цукру і ложку медової гірчиці.
  7. Змішуємо наш вінегрет і смак, при необхідності додаємо дрібку солі.
  8. Тепер ми додаємо винегрет в миску з нашим салатом і розмішуємо, щоб заправка добре поєднувалась з іншими інгредієнтами.
  9. Вуаля, салат подається!

Якщо ви збираєтеся брати салат у типпері на роботу, не забудьте тримати його окремо від заправки та перемішувати, коли ви його їсте!

Зробити це дуже простий і швидкий рецепт, відмінний, якщо ми хочемо з’їсти щось легке або як першу страву, щоб порадувати гостей вдома. Ви можете проявити креатив і додати ще якийсь інгредієнт, впевнений, що це може виглядати добре з тисячею комбінацій.
Приємних шеф-кухарів, до наступного разу.