проте

Хоча яйця - одне з найбільш поживних стартів дня, не раз ми отримуємо ласощі вранці. Якщо вам вже достатньо вівсянки або смузі, спробуйте білкові млинці.

Для них вам не знадобиться білий цукор або біле борошно - і все ж вони на смак будуть приголомшливі.

Згідно з багатьма дослідженнями, починати день з порції білка дуже важливо:

  • знижується вироблення гормону, що впливає на голод,
  • у вас буде менше схильності до різних шкідливих продуктів,
  • апетит пригнічується.

Звідси випливає, що, що регулярним прийомом білка на сніданок ви можете схуднути без голоду, крім того, протягом дня вас буде менше турбувати апетит до всього можливого і неможливого і у вас буде багато енергії. Що ще ти можеш хотіти? 🙂

Ви можете нарешті посипати ці білкові млинці тертим гарячим шоколадом, або залити їх гарячою малиною або арахісовим маслом.

Підемо млинець!

Білкові млинці з чорницею

На 1 порцію нам знадобиться:

  • 50 г вівсяних пластівців,
  • 50 г сиру,
  • 100 г грецького білого йогурту,
  • 1 яйце,
  • 70 г чорниці,
  • 1/2 CL кокосової олії,
  • 1 ЧЛ меду,
  • ⅓ ČL кориця.

Підхід:

  1. Змішайте пластівці, сир, йогурт, яйце, мед і корицю до однорідності.
  2. Акуратно змішайте чорницю і обсмажте на кокосовій олії.

Яєчно-бананові млинці

На 1 порцію нам знадобиться:

  • 2 яйця,
  • 1 стиглий банан,
  • ½ ЧЛ кокосової олії.

Підхід:

  1. Розмішайте банан у мисці виделкою і змішайте його з яйцями.
  2. Смажте на теплій кокосовій олії до золотистого кольору.

Білкові млинці з шоколадом

На 1 порцію нам знадобиться:

  • 1 яйце,
  • ½ банан,
  • 20 г вівсяних пластівців,
  • 1 PL шоколадного білка,
  • 1 какао ČL,
  • щіпка кориці
  • 30-50 мл молока,
  • ½ ЧЛ кокосової олії.

Підхід:

  1. Дрібно перемішайте вівсянку.
  2. Змішайте їх з какао, білком, корицею.
  3. У мисці перемішайте виделкою банан, змішайте його з яйцем, молоком і додайте решту інгредієнтів.
  4. Добре перемішати.
  5. Смажте млинці на гарячому кокосовому маслі приблизно 2 хвилини з кожного боку.

Білковий млинець з яблуком та корицею

На 1 порцію нам знадобиться:

  • 1 яйце,
  • 20 г вівсяних пластівців,
  • 30 мл молока,
  • 25 г білка,
  • ½ ČL кориця,
  • 1 яблуко,
  • ½ ЧЛ кокосової олії.

Підхід:

  1. Змішайте всі інгредієнти разом у блендері.
  2. Смажте млинці на гарячому кокосовому маслі приблизно 2 хвилини з кожного боку.

Млинці з спельти з борошна

На 2 порції нам знадобиться:

  • 100 г борошна гладкого спельти,
  • 1 яйце,
  • 230 мл молока,
  • щіпка солі,
  • щіпка цукру,
  • 1 л кокосової олії,
  • 1 банан,
  • 1 PL арахісового масла.

Підхід:

  1. Наріжте банан тонкими кружечками.
  2. Змішайте разом борошно, молоко, сіль, цукор та яйце.
  3. Нагрійте на сковороді кокосове масло, вилийте суміш і покладіть на неї бананові колеса.
  4. Смажте з кожного боку до золотистої скоринки.

То що ви скажете, який рецепт білкової млинця вам найбільше подобається? Також спробуйте, наприклад, рецепт інших бананових млинців або 5 здорових солодощів.