Тим не менше, в Руннеа Ми зосереджуємо свою увагу на цьому добре узгодженому шлюбі, але зосереджуючись на провідній ролі, яку білки відіграють у нашому харчова база з ідеєю оздоровлення, прогресу та кращих результатів як спортсменів. "Коли спортивна практика триває більше 1 години або планується більше 1 тренування на день, важливо переконатись, що потреби в білках покриті, оскільки під час цього процесу фізичної активності підвищене окислення амінокислот з розгалуженим ланцюгом для використання як паливо, що може вплинути на склад тіла, фазу відновлення і навіть на спортивні показники самого бігуна ", вказує наш головний дієтолог Росії Академія Руннеа, Сандра Гервілла (@ s.gervilla.runneanutricion в Instagram)

білка

Які переваги білка у бігунів на витривалість?

Скільки білка мені потрібно як спортсмену на довгі дистанції?

Отже, все вказує на те, що "споживання білка протягом 2 годин після фізичної активності, що проводиться, може бути ефективним в оптимізації синтезу м'язового білка (0,2-0,4 г/кг/год), не перевищуючи 40 г, за винятком виняткових випадків, враховуючи що ніяких переваг не спостерігалося ", - підкреслює Гервілла, магістр фізичної активності та здоров'я.

Рецепт коктейлю для відновлення білка з бананом, чорницею, вівсянкою та кокосовою водою

Інгредієнти

  • 75г чорниці - 48ккал - 10,88г Вуглеводи (СН) - 0,56г білка.
  • 100 г банана - 99 ккал - 22,84 г СН - 1,09 г білка.
  • 28г вівса 102,9ккал - 16,10г СН - 3,78г білка.
  • 250 мл кокосової води 47,5 ккал - 9,28 г СН - 1,8 г білка.
  • 18 г гідролізованого сироваткового білка МОЙ ПРОТЕІН - 67,79 ккал - 0,59 г СН - 14,4 г білка.
  • Всього: 365,19 ккал - 59,69 г CH - 21,63 білка> співвідношення CH/prot 3: 1

Як бачите, цей відновлюючий коктейль поєднує в собі білки та вуглеводи, щоб покрити потребу, яку потребує кожен бігун на витривалість або той профіль спортсмена, який тренується з високою інтенсивністю, щоб відновити, вдосконалити і, отже, покращити свої спортивні показники.

З усім вищесказаним, повідомлення нашого Дієтолог з недуги, враховуючи, що "хоча потреби в білках різняться залежно від активності -бігун на ультратрайлі - це не те саме, що півмарафон чи бігун на 5 кілометрів- всі спортсмени повинні забезпечити задоволення своїх потреб у білках, оскільки ця умова буде важливою, щоб уникнути руйнування м'язів та забезпечити відновлення після тренування ", зазначає Сандра Гервілла.