Клінічне дослідження в Університеті Каліфорнії:
"Контрольоване дослідження замін білка, збагаченого для контролю ваги та збереження маси тіла ".
Лео Трейзон, Стів Чен, Гонг Курт, Ерік Ян, Кетрін Карпентер, Гейл Темза, Сьюзен Бауерман *, Хе-Цзин Ван, Роберт Елашофф і Жаопін Лі - Центр харчування людини в Каліфорнійському університеті
Про що це дослідження?
У цьому дослідженні 100 людей із зайвою вагою брали участь у вивченні впливу двох різних рівнів білка в дієті на контроль ваги протягом одного року.
Що це дослідження намагається з’ясувати?
Дослідники хотіли дізнатись, чи люди, які вживають більше білка, не контролюють більше ваги, ніж люди, які приймають стандартну кількість білка.
Враховуючи, що білок допомагає підтримувати м'язову масу тіла, водночас вони також хотіли з'ясувати, чи зменшували люди з великим споживанням білка більше жиру в організмі, ніж ті, хто в групі, яка приймала стандартну кількість білка, і навіть якщо дві групи врешті-решт контролювали однакову кількість ваги.
Як це зробили особи у дослідженні?
Люди повинні були дотримуватися дієти, яка включала два замісних шейки для 2 основних прийомів їжі протягом дня (шейк Формули 1 Herbalife, виготовлений на молоці, є здоровою їжею та закускою). Випробовуваних розподіляли рівномірно на дві групи.
1. Група A - група з високим вмістом білка - яка додає додаткову порцію білкового порошку у свої шейки (PPP - Персоналізована білкова добавка Herbalife).
2. Інша група, група В - зробила свій шейк Формули-1 Herbalife, але додала порошок «плацебо» (подібний до ППС), який не містив білка. Люди не знали про склад "плацебо".
Що трапилось?
Варіації ваги були приблизно однаковими в обох групах, але, як підозрювали дослідники, люди, які приймали більше білка, зменшували більше жиру в організмі, ніж більшість людей, які брали кількість білка з "плацебо". Крім того, дослідження показало, що коктейлі, що замінюють їжу, є ефективним інструментом контролю ваги.
Чи були опубліковані ці результати?
Результати дослідження були опубліковані у виданні Nutrition Magazine у серпні 2008 р. Ви можете отримати доступ до всього дослідження за посиланням: http://www.nutritionj.com/content/7/1/23 (англійською мовою) )
Згідно з дослідженням, проведеним Ульмським університетом (Німеччина), "Ефективність замінників їжі для контролю ваги"
"Замінники їжі на основі білка є ефективний інструмент для управління вагою "
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, у 2015 р. Близько 2,3 млрд Дорослі матимуть надлишкову вагу - на 1,6 мільярда людей більше, ніж у 2005 році. Ця цифра є значною, оскільки надмірна вага може призвести до різноманітних проблем зі здоров’ям. Ефективний контроль ваги в рамках програми здорового способу життя є життєво важливим для зменшення цих ризиків.
Дослідники з Ульмського університету, Німеччина, показали, що використання Укріплені замінники їжі на основі білків як частина програми управління вагою призводять до значної втрати ваги і одночасно підтримувати масу тіла з часом, порівняно з рівнем білка стандарт у межах дієти з контролем калорій.
Дослідження, нещодавно представлене на щорічних зборах Товариство ожиріння Фенікс і раніше в Європейський конгрес з ожиріння в Женеві, взяли участь 110 осіб із надмірною вагою, яких випадковим чином розділили на дві групи та спостерігали протягом дванадцяти місяців.
Протягом перших трьох місяців людям із високим вмістом білка було доручено дотримуватися плану управління вагою, заснованого на заміні дворазового харчування на заміну європейського шейку Формули-1 від Herbalife. Ці шейки, що замінюють їжу, збагачені білком.
Інша група не використовувала заміну їжі, і їй було наказано їсти стандартну кількість білка з контрольованої дієти з усіма продуктами.
Протягом решти дев'яти місяців дослідження, на етапі підтримання ваги, всі вони використовували один шейк заміщення їжі на день як частину свого плану харчування, і обидві групи підтримували рівень дієтичного білка, який вони споживали протягом попередніх трьох місяців.
Всі втратили вагу після одного року, але група з високим вмістом білка втратила найбільше (майже на 80% більше, ніж група стандартних білків), а також втратила більше жиру та зберегла масу тіла. Не
Однак найбільш значущим був висновок, що наприкінці дослідження 64 відсотки
відсоток суб'єктів у групі з високим вмістом білка виявився нижчим
ризики проблем зі здоров’ям, пов’язані із зайвою вагою, порівняно з 41 відсотком тих, хто вживав стандартну кількість білка.
"Ми знали, що зниження ваги буде зафіксовано в обох групах", - говорить д-р Маріон Флетхнер-Морс, одна з дослідниць у дослідженні, проведеному Ульмським університетом, "але ми виявили більший рівень захворюваності у тих, хто використовував заміну їжі ". Доктор Маріон Флетхнер-Морс додає: "Ефективне втручання, таке як використання заміни їжі для схуднення, може покращити фактори ризику, пов’язані із зайвою вагою, і вплинути на життя мільйонів людей".
Доктор Флехтнер-Морс є членом Консультативної ради з питань харчування Herbalife, групи експертів з усього світу в галузі харчування та здоров’я, які навчають та навчають незалежних дистриб’юторів Herbalife принципам харчування, фізичної активності та здорового здоров’я. спосіб життя. Під головуванням доктора Девіда Хебера, директора Центру людського харчування в Каліфорнійському університеті в Лос-Анджелесі (UCLA, для його абревіатури англійською мовою), іспанським членом цієї команди є доктор Хуліан Альварес, відомий фахівець зі спортивної медицини.
Білковий коктейль Herbalife виявляється ефективним у клінічному дослідженні.
Дослідники лікарні Сеульського національного університету в Кореї,
нещодавно повідомлялося, що використання замінників їжі двічі на день є ефективною стратегією зменшення маси тіла та жиру, і що це допомагає покращити показники стану ожиріння.
Дослідження, опубліковане у лютневому номері Міжнародного журналу Клінічна практика, проаналізовано 75 чоловіків та жінок із ожирінням з метаболічним синдромом - групою факторів, включаючи високий кров'яний тиск, великий розмір талії, підвищений рівень тригліцеридів і цукру в крові, а також низький рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ протягом 12 тижнів.
Усі учасники замінили дворазове харчування на рідку заміну їжі (Гербалайф Формула 1), але випадковим чином призначили їм споживати дієту або з нормальною кількістю білка, яка становить приблизно 15 відсотків від загальної кількості калорій, або вдвічі більшою кількістю білка з високим вмістом білка.
Наприкінці 12 тижнів обидві групи схудли, а обидві - в області живота. Але, у людей, які дотримувались дієти більш суворо, у людей, які входили до групи з високим вмістом білка втрачено більше жиру (і менше сухої маси тіла) ніж люди, які споживають нормальну кількість білка.
"Ці результати вказують на те, що заміни їжі є безцінною стратегією для схуднення та втрати жиру в організмі", - прокоментував доктор медичних наук, доктор медичних наук Белонг Чо з кафедри сімейної медицини Сеульської національної університетської лікарні. вивчення. "З впливом на
підвищена надмірна вага та ожиріння в Кореї, існує необхідність у визначенні способів допомогти людям схуднути та зменшити ризик розвитку захворювань, пов'язаних з ожирінням, таких як метаболічний синдром ", - додав він.