Кажуть, що суперечності приваблюють одне одного, але це тема, яка багато обговорюється. З іншого боку, певно, що протилежні смаки дуже добре поєднуються: вони підкреслюють, підсилюють, круглі. Кисло-солодкі, солодко-солоні, солодко-гіркі смакові пари особливі, але не такі незвичні, як ми могли б подумати спочатку.

Яловичина, приготована на бульйоні, як найсмачніша друга здогадка? З вареною картоплею та вишнею, ну, може, з кислим соусом. Що шукає кріп у пирозі з сиром? Як коштує цукор капустяний квітка? А хрусткий сир чатні хрусткий кришталевий цукор? Чому ми кладемо цукор в томатну капусту або фарширований перцевий томатний соус? І, можливо, це можуть пам’ятати лише бабусі і дідусі, але ми також можемо знати з сімейних легенд: найсмачнішим бідним обідом коли-небудь був цукрова жирна хлібна.

Тут немає зайвої новинки: раніше вони знали, що протилежні смаки добре поєднуються, роблячи найпростіші страви захоплюючими. Ми демонструємо 3 протилежні пари смаків - прості, але дуже смачні!

божественно

Протилежності притягують або відштовхують одне одного?

Виділяються дві незліченні кухонні мудрості про кохання, які суттєво контрастують одна з одною. У бурхливих дискусіях ви можете спробувати вирішити, який із них є правильним: «протилежності приваблюють одне одного» або «однодумці подібні» на основі резолюцій, що ґрунтуються на вибраній вами фігурі, вашому власному досвіді, почутих історіях.?

Грецький солодко-солоний фаворит

Кавун, грецький сир, трохи грецького - добре, ні, але основним грецьким інгредієнтом є оливкова олія - ​​вам потрібно лише додати його, можливо трохи свіжомеленого перцю, і ви вже отримаєте ідеальну літню солодко-солону закуску, салат. Вони мають найпростіші інгредієнти, але, на щастя, ми також маємо:

  • дині
  • фета
  • фіолетова цибуля
  • оливкова олія

Його можна збагатити за смаком, добре охолодити по-справжньому!