Як ви можете зрозуміти, багато тем, якими я ділюсь у своєму навчальному плані, походять із книг та подкастів, які я із задоволенням поглинаю щодня. Насправді, багато звичок, які я включаю у своє життя, є результатом нових наук, які я постійно відкриваю і застосовую у своїй рутині. Як говорить Шон Стівенсон, “Сила - це не знання. Справжньою силою є застосування знань ”. І саме з цієї причини сьогодні я запрошую вас взяти участь у своєму житті та застосувати вміст, який ви збираєтеся відкрити.
Алілуя!
На жаль, багато продуктів, які ми споживаємо сьогодні, є результатом великих маркетингових кампаній, розроблених з економічною вигодою для транснаціональних компаній на шкоду нашому здоров’ю. І одне з моїх найбільших побажань полягає в тому, щоб люди могли усвідомити, що деякі продукти, які ми називаємо "Фітнес" або "Здорові", далеко не корисні для їх здоров'я.
Але на щастя, час від часу з’являються маленькі дорогоцінні камені, як-от книга "Протизапальна дієта: внесіть ці прості, недорогі зміни у свій раціон і почніть почуватися краще за 24 години" Джейсона Майклза, що змушує нас усвідомити, що харчові звички, якими ми займалися роками є, мабуть, причиною того, чому нам погано на нашій шкірі.
Сьогоднішня стаття розповідає про поширений випадок хронічного запалення, який представляє велику загрозу для вашого життя і про який ми з’ясуємо, походить з деяких продуктів, які ми споживаємо щодня. Завдяки інформації, яку Джейсон Майклз ділиться у своїй книзі, сьогодні ми можемо робити різницю між запальною їжею та протизапальною їжею, щоб негайно приймати рішення, змінювати свої звички та починати почуватись добре.
Що таке запалення?
Рішення?
Рішення не може бути простішим: усуньте та уникайте запальних продуктів і включіть у свій режим протизапальну їжу, яка має властивості, які дозволяють контролювати запалення та допомагають вилікувати шкоду, заподіяну хронічним запаленням. Хоча книга містить численні інші моменти, я вважав за краще зробити її якомога коротшою і включити лише перелік інгредієнтів, яких слід уникати, а інші споживати без помірності. Насолоджуйтесь і починайте вдосконалювати свій раціон зараз!
7 продуктів, яких слід уникати:
- Клейковина та пшеницяКлейковина - це білки, що містяться в пшениці і подразнюють кишечник. Коли ви їх їсте, ваш шлунок страждає від запалення, і їх часте споживання може призвести до хронічного запалення.
- Рафіновані вуглеводиНа відміну від складних вуглеводів, які містять клітковину і дозволяють повільно перетравлювати їжу, очищені вуглеводи були перероблені настільки, що у них більше немає клітковини. Тому споживання цих вуглеводів різко підвищує рівень цукру, що призводить до запалення. Наприклад, хліб, макарони, печиво, газовані напої тощо ...
- Лактоза в молоціЛактоза - це цукор, що міститься в молоці, і викликає багато проблем з травленням у людей, які не виробляють достатньої кількості ферментів лактази, щоб переварити його. Чутливість до молока також може бути обумовлена білком казеїну, що міститься в сироватці. Казеїн має дуже схожу молекулярну структуру з клейковиною, тому люди, які не переносять глютен, також важко переносять молоко.
- Цукор: Вживання великої кількості цукру - прямий шлях до ожиріння, хронічного запалення та високої присутності ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ). Надлишок жиру в організмі призводить до постійного рівня запалення, що змінює спосіб роботи інсуліну в нашому тілі. Гормон інсулін відіграє дуже важливу регуляторну роль в нашому організмі. Цей дорогоцінний гормон переносить глюкозу, що міститься в крові, в наші клітини для виробництва енергії. Але коли рівень глюкози стабільно високий, вироблення та регулювання інсуліну порушується, і ваше тіло важче використовує його для засвоєння глюкози, яка з часом накопичується у вашій крові та накопичується як жир. Цей стан не тільки робить нас жирними, але також призводить до окисного стресу для наших клітин.
- М'ясо: Практика масового виробництва призвела до великого споживання антибіотиків, гормонів та низькоякісних зерен для тварин, таких як корови, курка та свинина. Результатом цієї практики є м’ясні шматочки із високим вмістом запальних жирів, таких як омега-6, які при варінні при високих температурах перетворюються на запальні канцерогени. Тож споживання м’яса має бути зарезервовано для тварин, що годуються травою та вирощують.
- Насичених жирів: Насичені жири містяться в таких продуктах, як м'ясо, свинина, баранина, куряча шкіра, масло, жирні вершки, сир та молоко. Хоча насичені жири мають багато переваг для нашого здоров'я, дослідження показали, що накопичення насичених жирів у нашому організмі призводить до запалення. Тому необхідно збалансувати споживання насичених жирів з фізичними навантаженнями, щоб уникнути їх накопичення та випадків запалення.
- Алкоголь: Вживання алкоголю створює стрес для нашої печінки. Надмірне або регулярне вживання алкоголю впливає на функції печінки, що порушує інші функції і призводить до запалення.