Селера насичений корисними для організму вітамінами та мінералами, тому варто було б планувати страви, приготовані з нього, в раціоні якомога частіше.
Незважаючи на те, що селера є необхідним інгредієнтом овочевих та м'ясних супів, було б соромно вважати його простим овочевим супом. Тим більше, що він містить корисні поживні речовини, такі як вітаміни С, К і В, калій, кальцій, магній або селен.
Роль селери в дієті
За даними досліджень, калій, вітаміни С і К, які також присутні в селері, допомагають захистити серцево-судинну систему, запобігти підвищеному кров'яному тиску та інсульту. Завдяки вмісту антиоксидантів він має протизапальну та клітинно-захисну дію, вміст клітковини допомагає травленню, а правильне надходження клітковини також важливо для профілактики раку товстої кишки та ожиріння. Крім того, він надзвичайно універсальний.
- Протизапальна, протизапальна та наповнена вітаміном 10 смачна їжа з буряка - Здоров’я
- Профілактика раку, травна суперпродукт 10 ідей щодо їжі з багатих клітковиною бобів - Health Femina
- Коли слід замінювати праску Вам слід приділити пильну увагу, адже ви також можете заподіяти їй шкоду - Здоров'я Феміна
- У дітей з розладами щитовидної залози дуже важливо вчасно розпізнати симптоми - Health Femina
- Скільки вуглеводів можна з’їсти Все, що вам потрібно - це печиво для очей для домашнього тесту - Health Femina