Експрес-низькоенергетична дієта допоможе вам легше закрити блискавку.
Експрес-низькоенергетична дієта допоможе вам легше закрити блискавку.
Ми хотіли б усього і зараз, часу мало, а вимог багато. Це, звичайно, стосується і нашого тіла. Чудес чекати не можна, але маленькі заклинання можуть. За словами спеціаліста з питань харчування та схуднення, доктора медичних наук, мол. Катаріна Скибова, її характер можна покращити всього за три дні, і завдяки її впевненості в собі.
Ми задали експерту чотири запитання, і ви вирішуєте, чи збираєтесь ви на це.
Я можу сісти на дієту?
Експрес-дієта підходить тим з вас, хто завдяки здоровому способу життя не турбує руку ваги будь-якими коливаннями, ви здорові і до вас прилипли лише кілька зайвих кілограмів. "Це" надзвичайна дієта ", яка допоможе вам швидко повернути форму, коли ви з’їли більше, ніж слід, а також якщо ви їдете на випускний вечір або на екзотичні канікули і відчуваєте, що ваш одяг починає отримувати тісно ", - пояснює вона.
Скільки я можу схуднути і з яких частин?
Ви можете схуднути на один-два кілограми. Зазвичай вони залишають живіт і талію. "Однак схуднення відбувається не лише від жиру, але певною мірою і від обсягу рідини в організмі", - говорить Катаріна Скибова.
Що робити, якщо відчувається сильний голод або апетит?
На думку експерта, голод є поширеною причиною того, чому ми капітулюємо передчасно. Зрештою, хто може переносити висип на животі, нервозність, запаморочення та загальний дискомфорт лише з посмішкою? "Голод є сильним мотиватором. Якщо воно м’яке, ми маємо достатньо часу, щоб вирішити, що їсти і готувати їжу в мирі. Тоді ще менше достатньо, щоб досягти відчуття ситості " нотатки.
А як же вовчий голод? Ми втрачаємо над цим контроль, і зазвичай виявляється, що ми хаотично, випадково, необдумано тягнемось до чогось, що його заспокоїть. Більше ніж напевно, що інтуїція веде нас до високоенергетичної їжі. "Потрібно набагато більше часу, щоб досягти почуття ситості, саме тому ми споживаємо набагато більше їжі, ніж хотіли б під час сильного голоду", - говорить доктор Скибова.
Ви можете контролювати голод, лише якщо:
- Ви не пропустите жодного прийому їжі протягом дня, і будете їсти регулярно п’ять разів на день.
- Меню буде засноване на продуктах з низькою щільністю енергії - щільністю та великим обсягом.
- Ви отримаєте достатньо якісних білків з великою здатністю до насичення.
- Їжа буде містити достатню кількість клітковини, щонайменше 30 грамів на день.
- Щодня випивайте два-три літри некалорійної рідини.
Чого слід уникати?
Навіть низькоенергетичні овочі або фрукти можуть зробити ведмежу послугу у вигляді завищеного живота, що погано виглядає в сукні. "Надуває нас їжа чи ні - справа індивідуальна і залежить від стану травної системи. Взагалі, це збільшує залишковий раціон і містить більшу кількість неперетравної клітковини ". каже експерт.
Що може бути проблематичним:
- Сочевиця, горох, квасоля, нут, квасоля, соя, тофу, соєве молоко та вся їжа, куди додаються бобові, а також борошно з них.
- Вівсянка, висівки, хлібобулочні вироби з додаванням пластівців та висівок, або з більшим вмістом клітковини, мюслі, палички
- Капуста, капуста, брюссельська, цвітна капуста, спаржа, кукурудза
- Груші, яблука, сливи, виноград та інші
Мало енергії!
Експрес-дієта має дуже низький вміст енергії - від 2800 до 3200 кДж, що становить лише третину рекомендованої добової кількості для раціонального харчування. Забезпечення поживними речовинами, тобто білками, жирами, вуглеводами, вітамінами та мінералами, також є недостатнім, тому його слід дотримуватись у встановленому обсязі і не повинно стати довготривалою дієтою.
Експрес-меню
- Він забезпечує мало енергії, але всі поживні речовини.
- Він постачає якісні білки, жири та вуглеводи, достатню кількість клітковини, необхідні мінерали та всі вітаміни.
- Досить ситий і приготований зі свіжих і загальнодоступних інгредієнтів. Рецепти призначені для однієї порції їжі.
1 день 2800 кДж:
Хліб з Люсіною та помідорами: 1 скибочка цільнозернового хліба, 50 г Люцини, 100 г помідорів
Білий йогурт: 125 г білого йогурту жирністю 3%
Стейк з індички: 150 г грудей індички, 1 чайна ложка рослинного масла, сіль, перець, мелений червоний перець
Постукайте грудину індички, посоліть, приправте і напудріть меленим перцем. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте на ньому м’ясо. Подавати з салатом з огірків.
Морквяно-капустяний салат: 100 г пекінської капусти, 100 г моркви, 1 чайна ложка оливкової олії, сатурея, раска
Капусту промити і змішати з тертою морквою. Приправте сатуреєю та рашкою. Полийте маслом і перемішайте.
Овочева суміш, запечена з сиром: 100 г баклажанів, 100 г помідорів, 100 г грибів
2 день 3000 кДж
Хліб з тунця: половина хліба з непросіяного борошна, 30 г тунця у власному соку, 1 чайна ложка цибулі, 1 столова ложка білого йогурту, сіль, лимонний сік.
Змішати тунець з йогуртом, додати подрібнену цибулю і заправити сіллю і лимонним соком.
Курячий перкельт з овочами: 100 г м’яса курячих ніжок, 1 чайна ложка рослинного масла, 50 г гливи, капусти, моркви та гороху, 20 г цибулі, 1 столова ложка вершків, мелений чорний перець, лавровий лист, чебрець, сіль.
На сковороді обсмажте на розігрітій олії курячі стегна без кісток, нарізані локшиною. Додайте подрібнену цибулю, овочі та устрицю. Посоліть за смаком, приправте лавровим листом, чебрецем і чорним меленим перцем. Влийте 100 мл води, тушкуйте ще 20 хвилин і остаточно загустіть смачним кремом.
На пару з редькою: 50 г необробленої на пару, 100 г редьки
Крем-суп з порею: 100 г цибулі-порею, 50 мл вершків для приготування їжі, мелений білий перець, мускатний горіх, сіль.
Подрібнений цибулю-порей залити 300 мл води, посолити, заправити меленим білим перцем і мускатним горіхом, накрити кришкою і варити 10 хвилин. Додайте 50 мл вершків і доведіть до кипіння.
3 день 3200 кДж
Хліб з шинково-редьковим намазом: пів скибочки житнього хліба, 1 скибочка птичої шинки, 50 г редьки, 1 столова ложка м’якого сиру, 1 столова ложка подрібненої хурми, сіль.
Редьку натріть на тертці, шинку наріжте соломкою і змішайте з кресом і сиром та сіллю.
Сир з помідорами чері: 100 г білого сиру, 50 г помідорів чері
Стейк з тунця з салатом: 150 г тунця, 1 чайна ложка вершкового масла, сіль, кольоровий перець, восьминіг, лимон, 100 г дитячого шпинату, половина яблука, половина апельсина, 1 чайна ложка бальзамічного оцту.
Тунець посолити, заправити і обсмажити на сковороді з розтопленим вершковим маслом. Після випікання полийте лимонним соком. Додати до шпинату яблуко, нарізане тонкими місяцями, дрібно нарізаний апельсин і полити бальзамічним оцтом.
Шинка з паприкою: 3 скибочки індичої шинки, 100 г паприки
Омлет з овочами: 1 яйце, 1 столова ложка молока, 50 г моркви, 50 г кольрабі, 50 г кабачків, 1 столова ложка ейдаму 30% т. в. с., 1 чайна ложка петрушки, 1 чайна ложка рослинного масла, сіль.
Збийте яйця з молоком і спечіть омлет. Наріжте овочі і коротко тушкуйте в олії. Покладіть тушковані овочі на омлет, складіть його навпіл і посипте тертим сиром та рубаною петрушкою.