пшенична

БУК - дуже популярна на сьогодні абревіатура для "чергування вуглеводів з білками". Суть зрозуміла: ми змінюємо дні білка на вуглеводи. Причина популярності криється в тому, що дієти з низьким вмістом вуглеводів самі по собі явно не виправдовують. По-перше, спостерігається різке зниження сили, розумове виснаження (адже мозок справді потребує вуглеводів), по-друге, під час таких дієт вага втрачається через втрату м’язової маси, а обмін речовин з часом припиняється. Сповільнюється. Отже, поговоримо про те, що відбувається в організмі під час пшеничної дієти.

Принцип дії

Першою частиною білково-вуглеводних дієт є білкові дні. У цей час максимальний рівень вуглеводів - джерело енергії. В організмі завжди є щось у запасі, і воно починає черпати сили з глікогену, що відкладається в печінці. Коли глікоген закінчений (приблизно на другий день, Буча), паніка нашого організму поширюється на самі внутрішні запаси - жир. Тобто починається розщеплення жирів - саме в цьому полягає мета Буча, білок, що чергується з вуглеводами. Не найголовніше це надмірно реагувати: продовжувати мучити організм без вуглеводів не можна, тому що весь жир, який не розщеплювався б (що є в "дощовий день"), і почне витягувати їжу з більш «марної» дії - м’язів.

Потім ми скидаємо вуглеводи і починаємо День вуглеводів (споживання вуглеводів втричі більше, ніж білка). Тіло розгублене, м’язи не торкаються, жири продовжують ділитися, а надходять вуглеводи відкладаються в глікогені.

Потім настає помірний день, коли ми відновлюємо психіку, ми даємо відпочинок всьому організму.

Варіації

Чергування вуглеводів у білках має безліч варіантів, адже головне - порядок днів білків і вуглеводів.

Наприклад, ви можете розділити дієту на чотириденні цикли: 2 білкові дні, 1 - вуглеводи, 1 помірний.

Або що: 2 - 2 - 2 - тобто два білки, вуглеводи та помірний.

Або більш складний варіант для більш стійких: 5 днів дієти з низьким вмістом вуглеводів, 2 дні дієти з високим вмістом вуглеводів.

Найскладнішим спочатку буде постійний підрахунок, але ви скоро до цього звикнете. Ось нюанс: у співвідношенні бажаної кількості білка/вуглеводів помножте норму не на вашу поточну вагу, а на бажану.

Приклад: 50 (вага в кг) * 3 (білок у грамах) = 150 г білка.

Цифри

Звичайно, вам знадобляться щоденні рекомендації щодо споживання білка та вуглеводів під час терапії.

Під час чергування вуглеводних та білкових днів у:

Низькоуглеводний день Ми споживаємо: білок - 3-4 г/кг ваги, вуглеводи - 0 - 1,5 г/кг ваги.

Високо вуглеводний день: білки - 1 - 1,5 г/кг ваги, вуглеводи - 6 г/кг ваги.

Помірний день: білки - 2-3 г/кг ваги, вуглеводи - 2 - 2,5 г/кг ваги.

Спорт під час дієти

Ні для кого не секрет, що фізичні навантаження в ньому підсилюють час дієти і наближають бажаний результат. Ви, напевно, вже вичерпали питання, саме в чергуванні білкових днів і вуглеводів для занять спортом.

Деякі кажуть, що в перший день потрібно починати з високим вмістом вуглеводів, аргументуючи це тим, що через швидкість і споживання вуглеводів сила і витривалість швидко зростають. Можливо, це стосується тих, хто звик дотримуватися дієт. Однак у перший день з високим вмістом вуглеводів у вас навряд чи вистачить сил тренуватися, оскільки всі вуглеводи підуть у запаси глікогену. На наступний день, помірний, процеси «умиротворені», оскільки організм трохи втамував голод, тепер можна тренуватися.

Дієта BUCH насправді має багато переваг. Перш за все, вам не потрібно звикати до схеми споживання калорій та харчування, що важливо для схуднення. По-друге, ваш метаболізм прискорюється, а по-третє, ваша психіка не буде загальмована.