Якщо взяти пшеничне зерно в руку, ззовні ви не побачите багато. Але глибоко в ядрі є генетичний план, одне з чудес природи, життя, яке безперешкодно спить в ядрі в сплячому довгому зимовому сні, чекає пробудження. Будильник - це сонячний весняний поцілунок; приїжджає одягнений у халат з водою та теплою температурою.
За сприятливих умов секретний ключ обертається, замок замикається, ферменти, що стримують проростання, нейтралізуються, і насіння чарівно вибухає до життя. Починається пророщування. Інші ферменти втручаються і викликають складні біохімічні зміни. Білки розпадаються на амінокислоти. Утворюються водорозчинні вітаміни, такі як комплекси групи В, вітамін С. Жири та вуглеводи перетворюються на прості цукри. Звідси і походить солодкість зародкового солоду.
Зародки пшениці надзвичайно багаті вітамінами: B1, B2, B3, B4, B5, B6. B7, B10, B11, B12, C, D, E, F, I, J.
Крім того, в мінерали та мікроелементи: Fe, Mn, Cu, I, Mg, Ca, Zn, Na, K, Se, F, P, Cl, S, Cr, Si.
Він також містить ненасичені жирні кислоти: лінолеву кислоту та ліноленову кислоту, яка дуже підходить для профілактики та лікування важкого та інколи летального атеросклерозу.
Він містить амінокислоти у подібній пропорції до тваринного білка, а також разом з незамінними амінокислотами: леацин, ізолейцин, валлін, метіонір, цистин, фенілаланін, тирозин, треонін, триптофан лізин; гістидин; аргінін. Він містить нуклеїнові кислоти, пов’язані з фосфором, які відіграють ключову роль у біосинтезі білка.
Згідно з одним афоризмом Гіппократа, "Нехай ваші ліки будуть вашою їжею, а ваша їжа вашими ліками".
Зв’язок їжі зі здоров’ям відомий з давніх часів. Існує багато видів незбалансованого одностороннього харчування, часто серйозні захворювання. Коли в раціоні не вистачає різних важливих вітамінів, мінералів, мікроелементів, організм слабшає, хвороба б’є головою. Тут було б неможливо коротко перерахувати незліченні розлади здоров’я, які можна було легко запобігти та у багатьох випадках вилікувати за допомогою збалансованого здорового харчування.
Споживання зародків пшениці, серед іншого, впливає на організм:
- ПРОФІЛАКТИКА: Атеросклероз, зміцнює імунітет, гальмує старіння. Шкіра; органи; пригнічує старіння судин. Запобігає випаданню волосся; посивіння, зморщення шкіри. Стимулятор травлення.
- ХІЛЕР: Захищає від атеросклерозу, стресів, нервозності, безсоння, втоми, роботи печінки, лікує шкірні захворювання.
- ЗНИЖИТЕЛІ: Рівень холестерину, фригідність, імпотенція, рак.
- ПОВИШЕННЯ: Фізична та розумова працездатність, покращує якість шкіри, жіночу плодючість, мужність, сексуальність.
- ТОКСИЧНИЙ: Видаляє накопичуються з м’язів молочні кислоти. Він захищає від токсинів від наркотиків, їжі та навколишнього середовища та сприяє роботі печінки. Метаболізм сприяє виведенню відходів виробництва.
Ui:
За словами доктора Ерпа Томаса, детоксикаційний ефект 15 кг пирію еквівалентний 350 кг моркви, салату або селери.