Опис
Ви можете прочитати все про пшеницю в цій статті!
Перші знахідки цього теплолюбного і посухостійкого злаку відносяться до Пізній кам'яний вік спеціально до Південно-Східна Азія та Вест-Індія. В даний час його вирощують переважно там, де пшениця, кукурудза та подібні рослини не процвітають через посуху.
Отримується пролуплене пшоно пшениця. На жаль, це процес втрачає упаковку до найбагатшої частини мінералів та вітамінів. Бо у нього пшениця Сприятливе співвідношення поживних речовин легко засвоюється. За відсутністю клейковини є також підходить для целіакії.
Використовуйте
Його виготовляють із вже очищеного пшона, тобто пшениці борошно, макарони та пластівці.
Підготовка
В ідеалі перед приготуванням кілька разів прокип’ятити гарячу воду, щоб позбутися гарячого і гіркого смаку. Решта процедур схожа на рис або гречку. Налийте в казан 1 частина пшениці і додайте 2 частини води. Все, що вам потрібно зробити, це заправити улюбленими спеціями і почекати, поки вся вода не вбереться. Для кращого смаку можна перед приготуванням обсмажити пшеницю з невеликою кількістю олії та цибулі, а вже потім залити окропом.
Харчові цінності
Основна інформація
Глікемічний індекс
RVH * - контрольна харчова цінність від загальної рекомендованої добової дози для дорослих (8400 кДж/2000 ккал)
Детальніше
500 г, 1 кг, 400 г (упаковані в полотняний мішок)