Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.
Якщо ви хочете спробувати нову і здорову їжу, ви не можете пропустити пшоно.
Це злак, який вважається цілим через низьку калорійність та чудове джерело клітковини та білка.
Він також не містить глютену. Це одна з рекомендованих каш для дієт, низькокалорійних дієт або дієт, а також рецепти целіакії або непереносимості глютену.
Це надзвичайно універсальна крупа: як для солодких, так і для солоних продуктів.
Він готується так само, як рис, хоча, якщо його варити занадто багато, зерно може залишитися липким; і крім того, не рекомендується його розігрівати.
- ІНГРЕДІЄНТИ
-100 грам пшона
-1 кабалакін
-1 жменя грибів
-1 або 2 зубчики часнику
-1/2 літра відвару або води
-шматочок свіжого імбиру (за бажанням)
-оливкова олія екстра вірджин (EVOO)
-сіль за смаком
- РОБОТА
1. У гарячу сковороду додайте бризок EVOO і обсмажте овочі, попередньо нарізані за смаком.
2. Додайте пшоно і додайте бульйон (я використовував овочі) або попередньо підігріту воду. Додайте сіль і тертий імбир. І ми даємо їй готуватися на середньому вогні, дотримуючись вказівок виробника, як правило, це від 10 до 15 хвилин.
3. Дайте постояти 3 або 5 хвилин і подавайте до столу.