Це дуже травна крупа, вона не містить глютену, поживна, енергійна, ситна і дуже багата мінералами. Крім того, він ідеально підходить як основа для гамбургерів. Будь вдома, або якщо ви купуєте їх виготовлені, ви забезпечите хороший запас білка, магнію та фосфору.
- Почніть
- Фахівці
- Qbio
Однією з тем, що супроводжують вегетаріанство, веганство та дієту без глютену, є те, що страви нудні, що є багато заборонених продуктів або що вони пов’язані з браком енергії. Хоча це правда, що це все ще мало розширені харчові потоки тут у порівнянні з іншими країнами центральної чи північної Європи, все більше людей вирішують зменшити споживання продуктів тваринного походження та сприяти споживанню продуктів рослинного походження задля тих переваг, які вони припускають. Фрукти, овочі, насіння, бобові, безглютенові злаки, горіхи, водорості, гриби, приправи тощо. Список безглютенових та здорових овочевих продуктів довгий і різноманітний. Вам просто потрібно навчитися добре поєднувати ці продукти, щоб забезпечити хороший баланс поживних речовин та хороший досвід піднебіння..
Хороший варіант розпочати потрапляння у світ м’ясного вживання та збільшити споживання овочевих продуктів - знамениті овочеві гамбургери. Ті, які ви, безсумнівно, бачили та/або пробували, зазвичай виготовляються з тофу (ферментованої сої), сейтану (пшеничної клейковини) або камуту (іншого виду до пшениці), що, незважаючи на свою білкову цінність, не призначене для людей із целіакією хвороба або хто вважає за краще обійтися без глютену. У цьому випадку пшоно є ідеальною крупою як гамбургерна основа, оскільки воно значно менше подразнює кишечник і, отже, більше травить.
Просо гамбургери
Якщо ви вже приготували гамбургери з сочевицею, нутом, тофу або сейтаном, рекомендуємо спробувати пшоняні, з текстурою та ароматом, які вас неодмінно здивують. Але якщо ви не наважуєтеся приготувати домашні гамбургери або у вас немає часу на це, ви можете придбати їх, виготовлені для їх швидкої та комфортної підготовки. Звичайно, зручно зупинити вибір на довірених біо-брендах, які пропонують нам напівфабрикати максимально природним і здоровим способом, без консервантів, барвників, цукру та інших добавок.
Ми повинні споживати попередньо приготовані страви, і вони повинні бути приготовані природним та здоровим способом, без консервантів, барвників, цукрів та добавок.
Наприклад, Bjorg щойно випустив два нових безглютенових овочевих гамбургера, виготовлених із суміші пшона, овочів, насіння та спецій, орієнтованих особливо на вегетаріанців та веганів: веганський кокос та каррі (з пшоном, червоною сочевицею, морквою, кокосом та каррі) та іншого вегетаріанця з пшона, овочів та сиру Емменталь.
Гамбургери представлені в індивідуальній упаковці, і ви можете знайти їх у супермаркетах та спеціалізованих магазинах, які поширюються Qbio.
Користь пшона
Пшоно - це злак дуже травний і защелачивающий що приносить користь селезінці та шлунку, настійно рекомендується діабетикам, і, оскільки воно не містить глютену, воно ідеально підходить для лікування целіакія. Крім того, він дуже поживний, енергійний і ситний і є однією з найбагатших злакових культур на магній, фосфор та лецитин, дуже важливі поживні речовини для нервової системи.
Оскільки він дуже універсальний, він дозволяє проводити багато презентацій, і, оскільки це зерно, яке, як правило, залишається сухим, дуже добре для ущільнення продуктів у форматі гамбургера.