Нашу еру можна було б визначити як "еру дієт". Дієти для детоксикації організму, кетогенні дієти для схуднення, дієти для догляду за мікробіотою кишечника, екологічно чисті дієти, палеолітичні дієти ..., і одна з найвідоміших останнім часом: періодичне голодування. Маючи стільки послідовників, скільки недоброзичливців.
Що таке періодичне голодування? Як практикується? Яку користь дає цей тип дієти на фізіологічному, психологічному та когнітивному рівні? У цій статті ми розповімо вам.
Що таке періодичне голодування і як воно практикується?
Переривчасте голодування - це режим харчування, який складається з чергування періодів прийому їжі з періодами голодування більш-менш структурованим способом. Періодичне голодування передбачає повне або часткове утримання від їжі протягом певного часу перед тим, як їсти знову на регулярній основі. Однак решта прийомів їжі повинна бути дещо сильнішою, щоб гарантувати необхідний запас поживних речовин.
У періоди посту не слід їсти. Тим не менше, є певні продукти, які не порушують пост, такі як чай і трав'яні чаї, чорна кава, комбуча та кістковий або овочевий бульйон.
Існують різні способи робити періодичне голодування. Ми всі робимо періоди посту, оскільки один день вечеряємо, а наступного дня снідаємо, але є і більш тривалі. Починати з більш тривалих періодів голодування найкраще починати поступово, дозволяючи організму звикати до довших пісних вікон. Давайте подивимось, які найпоширеніші типи посту.
12-годинний швидкий (12/12)
Цей тип посту найкращий для початківців, оскільки його дуже легко дотримуватися і не вимагає жертв. Можливо, досить із перенесіть час вечері трохи раніше і снідайте трохи пізніше, ніж зазвичай. Наприклад, вечеряйте о 8-й вдень, а снідайте о 8-й ранку. Таким чином, ми проведемо 12 годин посту, більшість із них сплять.
Тим не менше, якщо ваші графіки не можуть пристосуватися до цього, ви також можете зробити так, щоб період сніданку включав години від сніданку до перекусу/вечері.
16-годинний швидкий (8/16)
Він також відомий як Дієта Lean Gains. Він складається з зменшення вікна годування до 8 годин, а вікна голодування - до 16 годин. Це тип голодування, який найбільш вивчений, найбільш практикується і найпростіший з так званих "тривалих періодів голодування".
Найпоширеніший спосіб практикувати це - це заздалегідь трохи заздалегідь пообідайте, наприклад, о восьмій годині дня і дотримуйтесь посту (не готуючи сніданок) до обіду, у цьому випадку, близько 12 години дня. Ось чому це один із найзручніших для наслідування. Він широко використовується спортсменами, поряд із силовими тренуваннями з великими вагами, такими як кросфіт, як метод збільшення м’язової маси.
20-годинний швидкий (4/20)
Цей тип посту також відомий як "дієта воїна". Найкращий спосіб слідувати йому залиште вікно годування на пізні години доби і приготуйте більш ситну вечерю ніж нормальне, щоб забезпечити необхідний запас поживних речовин.
Він базується на переконанні, що люди є "нічними людожерами", оскільки в палеоліті люди проводили години доби на полюванні і їли вночі.
Це проміжна форма посту, вона суворіша за 16-годинний піст, але плавніше, ніж 24 і 48 годин. Ці дві останні форми набагато складніші та екстремальніші, їх не слід проводити постійно або без медичного нагляду, і, звичайно, до них слід доходити поступово, привчивши організм до голодування.
Фізіологічні переваги
Здається, переривчасте голодування ближче до природного способу харчування, ніж до способу, яким ми дотримуємося щодня. Ми харчуємось механічно, зазвичай дотримуючись певних графіків, і коли настає час їсти, ми їмо, з голодом або без нього.
Періоди голодування мають велику користь для організму:
- Підняти аутофагію і сприяє випорожненню кишечника, спрямованому на його очищення.
- Зменшує запалення та окислювальний стрес.
- Покращує гнучкість метаболізму, прискорює обмін речовин.
- Покращує чутливість до інсуліну.
- Збільшує вироблення гормону росту.
- Покращений контроль ваги.
Психологічні переваги періодичного голодування
Отримане з фізіологічних переваг, періодичне голодування також пропонує когнітивні та психологічні переваги. Які ці переваги?
Постійне голодування підходить не всім
Незважаючи на переваги, як фізіологічні, так і психологічні, періодичне голодування підходить не всім. Вагітні або годуючі жінки, люди з діабетом 1 типу, люди з дуже низьким ІМТ та/або порушеннями харчування, діти, люди з печінковою або нирковою недостатністю не повинні голодувати.
Крім того, періодичне голодування, може породжувати тривогу, посилювати одержимість їжею і навіть спричиняти запої після періодів посту. Це може призвести до харчових розладів, таких як порушення запою та нервова булімія.
Тому, якщо ви дотримуєтеся будь-якої з перерахованих вище умов, краще не робити періодичного голодування. Але якщо ні, Запрошуємо спробувати, щоб побачити численні переваги. Пам’ятайте, що завжди слід звертатися до професіонала.
- Визначення та переваги арт-терапії - Розум чудовий
- Типи періодичного голодування та переваги найпопулярнішої дієти-Артіоспорт
- Пост, щоб жити довше і краще Переваги та процедури періодичного посту Пост для життя
- Особливості та переваги періодичного голодування
- Переваги та міфи періодичного голодування - краще зі здоров’ям