. ще одна причина гріха.
Мішка Смолова
Інгредієнти
Для соснових шишок:
- 500 г напівгрубого борошна
- 1 куб свіжих дріжджів
- 300 мл молока
- 125 мл збитих вершків
- 1 вирівняна сіль CL
- 2 л кришталевого цукру
- 2 жовтки
- близько половини рому
- варення з яскраво вираженим смаком на начинці або коричним цукром для обгортання
- олія для смаження
Наша порада:
- Якщо ми хочемо підготувати конуси по-американськи, спочатку виріжемо більший круг, а потім менший посередині, щоб він залишився так, ніби це було кільце.
- Ми все ще гарячим загортаємо його в коричний цукор, посипаємо варення порошком цукром.
Якщо ви один з тих, хто трохи порушив ці дієтичні зобов’язання, у нас є ще одна причина для гріха. Ми спекли м’яко традиційні шишки із смачного тіста зі збитими вершками. Незалежно від того, наповніть ви їх хорошим варенням або обсмажите їх у стилі американських конусів "пончиків", вони неодмінно сподобаються вам - завдяки пухнастій подорожі.
Шишки для збитих вершків
Змішайте шматочки тіста, що залишилися, і дайте їм прокиснути, потім знову розкачайте і виріжте шишки. Цю дозу вистачає приблизно на 12 більших фаршированих або 16-20 американських шишок (залежно від розміру фрези).