Автор: Естефанія Гарай

пухнастий

    • 3 яйця
    • 4 столові ложки підсолоджувача, безпечного для випікання
    • ½ чашка молока
    • 2 столові ложки рослинного масла
    • 180 грам цільнозернового борошна
    • 1 столова ложка розпушувача
    • 5 скибочок ананаса для прикраси
    • 100 грам ананаса
    • ¼ склянки ананасового соку
    • 1 ложка ваніліну

Ананасовий пиріг або перевернутий ананас, безумовно, займає особливе місце в моєму серці "солодко-кондитерський".

Окрім дуже простого, швидкого та смачного рецепту, моя мама каже, що в той день, коли я народилася, у неї була тяга до переробленого ананасового пирога. Тож я встигаю цього дня перед тим, як бігти до лікарні.

Вас також може зацікавити цей торт tres leches з класичним рецептом.

Цей рецепт не містить цукру, що робить його набагато здоровішою версією класичного торта.

  • Відокремте білки від жовтків.
  • Збивайте білі, поки не стануть жорсткими та резервними.
  • Змішайте жовтки з підсолоджувачем.
  • ЗМІШАЙТЕ ананасовий сік з ананасом, поки у вас не стане пюре і процідіть.
  • Змішайте всі рідини (ананасове пюре, жовтки, олія, ваніль та молоко) з борошном та розпушувачем.
  • ІНТЕГРУЙТЕ білі, обволікаючи, тісто для тіста.
  • Прикрасьте форму для торта скибочками ананаса.
  • ЗМІШИТИ пиріг на ананасах.
  • ПІКНЮЙТЕ при 180 * C протягом 40 хвилин або до тих пір, поки не вставите зубочистку, і вона вийде чистою.
  • НАсолоджуйтесь цим смачним ананасовим пиріжком, без цукру!

    Переваги ананаса:

    Ананас - це фрукт, багатий вітамінами (С, В1, В6) та мінералами (магній, вуглеводи, марганець, фосфор, йод, кальцій та цинк), і він дуже смачний, він, як відомо, допомагає кишечнику звільнити кишковий транзит завдяки своєму клітковина; він також відомий як природний детоксикант.