Завдяки потужній кількості рослинних сполук фіолетові продукти мають дуже корисні корисні властивості.

Ви коли-небудь чули про дієту кольорів або дієту DELTA? Тональність їжі впливає на її поживні речовини, особливо в галузі фруктів та овочів. І хоча ідеальним є різноманітне харчування, включаючи всі відтінки, цього разу ми поговоримо про один із них, про який ми схильні забувати: фіолетова їжа. Колір, який гарантує внесок антиоксидантів і несе певні переваги. Ми розповідаємо вам, які саме!

повинні

Користь фіолетової їжі

Напевно, вам цікаво, як виходить колір фіолетової їжі. Цей фіолетовий відтінок обумовлений водорозчинним пігментом, який називається антоціаніном, флавоноїдом, типовим для рослин, який, крім того, що забезпечує темно-червоний, фіолетовий або синій колір, містить дуже цікаві властивості для здоров'я:

- Допомагає запобігти проблемам у роботі серцево-судинної системи, впливаючи на зменшення ішемічної хвороби серця.

- Будучи природний антиоксидант, допомагає затримати старіння клітин і захищає нашу шкіру від вільних радикалів

- Також було вивчено, що це сприяє поліпшенню гострота зору.

- Також зазвичай бувають фіолетові продукти багатий вітаміном С, вітаміном А і вітамінами групи В, а також клітковиною, необхідною поживною речовиною для хорошого травлення.

- І вони також ідеально підходять для втратити вагу, Оскільки це фрукти та овочі, калорійний індекс у них дуже низький, але поживні речовини мають дуже хорошу якість.

Фіолетові продукти, які ви можете ввести у свій раціон

Враховуючи їх переваги, саме час подумати про їх введення в наше меню, так? Ми схильні вважати, що фіолетова їжа обмежена виноградом, баклажанами або чорницею, але насправді є багато інших із чудовими властивостями. Тут ми залишаємо вам список з топ 10:

2. Фіолетовий картопля

3. Капуста, також відома як фіолетова капуста.

4. Фіолетова морква

5. Маракуйя

6. Фіолетова цвітна капуста

7. Мангостан або мангостан, екзотичний фрукт, багатий клітковиною і калієм.