Рецепт м’яких, смачних пряників, сприятливих для дитини

Я вже говорив про те, як важливі перші два-три роки у житті дитини. Цей початковий період матиме серйозний вплив на подальше здоров’я людини. Наприклад, важливість уникнення додавання цукру з раціону дитини не можна підкреслити в достатній мірі.

пряники

З наближенням канікул зростає спокуса бомбардувати не лише себе, а й організм наших дітей невеликою кількістю цукру. Але якщо ми протягом року звертаємо увагу на здоров’я своєї дитини, чому б не робити це і на свята?

Після багатого підрахунку, планування та пробної випічки мені вдалося спекти м’які, але досить солодкі солодкі пряники. Я також обмежив кількість меду, я домігся досить солодкого смаку, додавши трохи банана.

Важлива примітка: оскільки він містить мед, його не рекомендують приймати дітям до 1 року!

  • 210г борошна
  • 1 місяць Харчова сода
  • 1 місяць прянична суміш прянощів
  • 75г вершкового масла
  • 2 ек. меду
  • 1 яйце
  • 20г бананів

  1. Просіяти борошно у велику миску, потім додати соду та пряничну суміш пряників.
  2. Збийте яйця у високостінному молочному коктейлі, а потім додайте злегка розтоплене масло і мед. Потім в нього також змішуємо банани.
  3. Додайте вміст молочного коктейлю до сухих інгредієнтів і починайте помішувати вільними рухами, а потім працюйте разом, поки тісто не з’єднається. Отримується мінімально липке, дуже м’яке тісто. Оскільки тісто під час відпочинку все одно твердне, не рекомендується додавати більше борошна. Загорнувши у кілька шарів фольпаку, ми кладемо його в холодильник і даємо відпочити на ніч.
  4. Наступного дня бл. нехай тісто нагрівається на кухонному прилавку протягом півгодини, щоб полегшити його використання. Потім замісити і тонко розтягнути тісто. Отримуємо легко розтягуване помітно м’яке тісто, але якщо воно все-таки трохи прилипне, носилки можна посипати невеликою кількістю борошна.
  5. Вирвіть формочки і покладіть їх на деко для паперу для випікання. Помістіть у розігріту духовку до 180 ° C з повітряним перемішуванням у нижній піддон на 5 хвилин. Будьте обережні, оскільки він може дуже швидко згоріти і висохнути!

Бажаю всім дітям та дорослим приємного апетиту до цієї різдвяної смакоти!

Гарного дня,
Дорі

Якщо ви не хочете пропустити наступні публікації, і вам цікаво чи легко скласти рецепт здорового дитячого харчування, перегляньте сторінку блогу у Facebook: Babada Facebook