- 3 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 12 дкг цукрової пудри
- 3 ек води
- 10 дкг дрібного борошна
- 1 кінчик ножа салькалі
- 3 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 12 дкг цукру
- 10 дкг дрібного борошна
- 2 дкг какао-порошку
- 1 кінчик ножа салькалі
- 3 ЯЙЦЯ НА СВОБОДУ СВОБОДИ
- 12 дкг цукру
- 10 дкг дрібного борошна
- 2 дкг какао-порошку
- 1 кінчик ножа салкалій
- 6 дл молока
- 6 ст. Ложки дрібного борошна
- 1 пакет ванільного цукру
- 25 дкг вершкового масла
- 20 дкг цукру
- ром або аромат рому за смаком
- шоколадна стружка
Щоб створити жовту картку:
Яйця змішують з цукром протягом 8 хвилин до піни електричним віночком.
Борошно змішується з лугом.
До яєчно-цукрової пінистої суміші додайте воду, а потім борошно, змішане з лугом.
Застеліть деко для запікання розміром 24 × 39 см папером для випічки і вилийте в нього тісто.
Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 15 хвилин.
Те ж саме робимо з коричневими листами.
Приготування крему:
Перемішайте молоко з борошном, поки не буде грудочок, додайте цукри і варіть до загустіння.
Остиглий крем збивають з маслом, присмачують ромом або ароматом за смаком.
Компіляція:
Покладіть один із листів какао на піднос. Залиште ¼ частини крему зверху.
Половину половини ¾ крему розподіліть, половину викладіть на нижню коричневу пластину, покладіть на жовту пластину, потім нанесіть решту крему і накрийте коричневою пластиною.
Згладьте ¼ частину крему зверху і посипте шоколадною стружкою або крихтою.
Поставте в холодильник на кілька годин і наріжте кубиками.