арахісовим

СИРОВИНА ДЛЯ 9 ШТ

  • 1 дуже стиглий, м’який банан
  • 1 менше червоне яблуко
  • 70 г арахісового масла
  • 30 мл оливкової олії
  • 50 мл молока
  • 2 яйця
  • 60 г вівсяних пластівців
  • 50 г тростинного цукру
  • 180 г звичайного борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • силіконові або паперові кошики для кексів

ПІДХІД

  1. Нарізані яблука та банани, арахісове масло, вівсянка, цукор та оливкова олія ретельно перемішуються на високій швидкості до кашоподібної маси.
  2. Влийте молоко і додайте цілі яйця, ще раз коротко перемішайте. Нарешті, поступово змішуйте борошно з розпушувачем. Отримане тісто не дуже текуче.
  3. Форму для кексів вистилаємо паперовими або силіконовими кошиками. По колу наповнюємо кошики майже до краю.
  4. Випікайте в духовці, нагрітій до 180 ° C, близько 30 хвилин.

Автор статті: Карла Пеліканова
"Псевдонім" Міс без глютену "є автором кількох книг, таких як" Безглютенові ласощі "," Обід та вечеря не тільки для целіакії ", або" Здорові фітнес-смаколики ".