Вони теж це зробили
- 30 дкг чорниці
- 25 дкг коров’ячої сирки
- 6 чайних ложок цукру
- 1 пакетик желатину
- 1,5 дл збитих вершків
- 1 невеликий пакетик безбарвного желе для торта
- 12,5 дкг маргарину
- 20 дкг меленого домашнього печива
- половина лимона з натертою шкіркою і соком
- 2,5 дл води
Цей торт займає більше часу, щоб описати, ніж зробити.
Вимісіть подрібнене печиво з маргарином і вдавіть їх у основну форму для торта. Поставте в холодильник.
Збийте крем у тверду піну. Сир розбийте виделкою, змішайте лимонний сік, 5 чайних ложок цукру, натерту цедру лимона. Скрутіть піною, посипте желатиновим закріплювачем, швидко перемішуючи виделкою.
Дістати бісквітну основу з холодильника і розгладити сир.
Змішайте желе для пирога з 1 чайною ложкою цукру в невеликій каструльці з водою, постійно помішуючи, варіть, як описано, і відставте.
Чорницю миють, очищають і посипають сиром. Гель злегка аналізують на раках, починаючи з середини. Поставте в холодильник мінімум на 3 години. Перед подачею зніміть фланець основної форми торта (перед зняттям ослабте край по колу).
Його можна зробити з будь-якими невеликими сезонними фруктами. Ідеально підходить для літнього торта до дня народження.