Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
цвітна капуста 500 гр. 1/2 середнього шматка 71,7 ккал. саморобний легкий бешамель 100 гр. 4 столові ложки 121,46 ккал. Часник 10 гр. 2 зуба 9,16 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 1 гр. 1/2 Щіпка 0 ккал.
Підготовка
1. Кладемо в каструлю, цвітну капусту відокремлюємо на гілочки, заливаємо водою і додаємо трохи солі.
2. Дайте йому закипіти на середньому вогні до готовності (приблизно 20 хвилин).
3. Як тільки цвітна капуста стане м’якою, вийміть її з води і залиште в ємності.
4. На сковороді розігріваємо олію і додаємо нарізаний скибочками часник.
5. Коли часник стане золотисто-коричневим, додайте перець, сіль і цвітну капусту і пасеруйте його.
6. З іншого боку, ми готуємо бешамель за наступним рецептом: ДІМ БЕХАМЕЛЬ СВІТЛО
7. У форму для запікання додаємо цвітну капусту, а зверху додаємо бешамель.
8. Нарешті, ми ставимо його в духовку при 200 градусах. Ми залишаємо його приблизно на 10 хвилин, поки поверхня не стане золотистою.
9. Ми подаємо його на тарілці, і тепер ми можемо насолоджуватися цим легким рецептом запеченої цвітної капусти.
Додаткова інформація
Цвітна капуста - головний інгредієнт цього рецепту, який є дуже поживним, багатий вітаміном С, фолієвою кислотою, мінералами (магній, калій і кальцій), клітковиною (зменшує запор) та антиоксидантами (зменшує ризик серцево-судинних захворювань). Він має дуже низький вміст енергії, ідеально підходить для людей, які хочуть схуднути. Крім того, він дуже сечогінний засіб, настійно рекомендується тим людям, які затримують рідину, і в той же час тим, хто страждає від високого кров'яного тиску.
До цієї страви ми додали саморобний легкий бешамель, з меншим вмістом жиру та калорійністю, ідеально підходить для тих, хто прагне схуднення.
Коротше кажучи, перед нами рецепт легкої та швидкої легкої запеченої запіканки з цвітної капусти.