Легка і проста цвітна капуста, приготована в духовці і приправлена насиченим соусом. Швидке приготування страви, насичене кольором та смаком, з дуже мало калорій.
Інгредієнти для легкого рецепту цвітної капусти
-
1 цвітна капуста 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки 2 зубчики часнику 1 великий помідор Оливкова олія Солодка паприка Сіль
Як зробити рецепт легкої цвітної капусти?
Перш за все, для виготовлення цієї легкої або легкої цвітної капусти ми в основному будемо використовувати піч, перше, що ми зробимо, це нагріти її до 200ºC з нагріванням вгору і вниз.
Поки вона набирає температуру, ми нарізаємо цвітну капусту букетами і викладаємо їх на піддон духовки, який ми вже чудово змастимо невеликою кількістю олії.
Приправити цвітну капусту, приправити невеликою кількістю паприки і поставити в духовку запікатися 10 хвилин.
Тим часом ми очищаємо і дрібно нарізаємо зубчики часнику і ставимо сковороду на вогонь з кількома краплями олії. Коли воно гаряче, ми обсмажуємо часник разом з петрушкою пару хвилин, і до того, як він почне підрум’янюватися, додаємо промитий і подрібнений помідор в конкасі.
Приправте і дайте соусу варитися ще приблизно п’ять хвилин, перш ніж знімати сковороду з вогню.
Через 10 хвилин запікання цвітної капусти вийміть піднос, додайте томатний соус, часник і петрушку і все перемішайте.
Ми знову ставимо лоток із світлою цвітною капустою в духовку і даємо їй закінчитися готувати ще 10 хвилин.
Після закінчення цього часу ми виймаємо та негайно подаємо.