Вони теж це зробили
- 1 кг борошна
- 1 невелика коробка сметани
- 1 (50г) дріжджів
- 0,5 дл кулінарної олії
- щіпка солі
- тепленька вода
- 2 більших помідора
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка або 1 невелика коробка згущених помідорів
- 1 ек кетчуп
- 1 ч. Ложка базиліка
- трохи солі
- перець
- цукор
- 15 dkg салямі з паприки (тонкими скибочками)
- 15 зерен оливок
- 8 дкг тертого сиру
- 5 дкг сиру фета
- 20 дкг лушпиння індички
- 1 пляшка нарізаних грибів
- 8 дкг тертого сиру
- 5 дкг сиру фета
- 2 пари ковбас
- 1 невелика консервована кукурудза
- 8 дкг тертого сиру
- 5 дкг сиру фета
- 1 консервована томатна сардина
- 6 дкг тертого сиру
- 5 дкг сиру фета
Починаємо з томатного соусу, оскільки він повинен охолонути!
Помістіть 2 помідори в гарячу воду на 10 секунд, потім очистіть шкірку і наріжте м’ясо кубиками, відставте.
Цибуля також ріжеться невеликими кубиками і запарюється поверх олії часником. Додати кубики помідорів, посолити, поперчити і заправити базиліком.
Через 6-7 хвилин варіння ми змішуємо концентровані помідори та кетчуп, а після закипання (ми можемо скуштувати, можемо приправити знову, якщо потрібно), знімаємо з вогню і час від часу розмішуємо, ми це охолоджуємо.
Змішайте сіль у борошні, зробіть невелику ямку, подрібніть дріжджі і влийте трохи теплої води. Накрийте кришкою і дайте дріжджам стекти.
Коли дріжджі підійшли, додайте сметану та олію, добре попрацюйте разом, замісіть гарну гладку м’яку галушку і дайте їй відпочити півгодини. За цей час стан готується.
Натріть сир, розділіть фету на 4, острийте шинку, процідіть гриби та кукурудзу від соку.
Підготуйте деко, тобто застеліть його папером для випічки.
Тісто, яке тим часом було піднято, розрізається на 4 форми для випікання, кожен з яких має приблизно розтягніть його до товщини до півсантиметра і покладіть у деко.
Викладіть на них вже наполовину охолоджений томатний соус і змастіть їх зверху.
Аранжування на них влаштовані красиво. Посипте тертим сиром, порвіть або натріть сир фета.
У розігрітій до 190 градусів духовці приблизно. Випікайте 15 хвилин (як деко).
Я рекомендую цей основний рецепт піци для дитячої вечірки, вечірки або просто зустрічі друзів у суботу ввечері, оскільки загальна вартість становить 2300 форинтів
Після нарізки (вийшло 30 скибочок), прибл. 77 форинтів, отже, це дешево, ситно, домашнє, свіже, але його також потрібно мати можливість придбати!:)