Як і мої програмісти, я додаю версії до своїх спроб. Щойно спечений 24-й варіант. Всі інші рецепти, жоден ідеальний. Наразі я все приховав від світу, але останнім поділюсь з вами. Це лайно не майже ідеальне! багет, але нарешті панцир став таким, як у моїх мріях.
З кишечником я все ще переходжу до версії 45. Це могло бути зроблено в будь-якому випадку, але я буду переслідувати себе, поки він не стане як міс, чи як хліб з сандвича Пешт Вігадо 500 форинтів. Хоча він може також Він доставляє ...
Жахливо простий рецепт, я пропоную вам сміливо запустити його, я вже пробився перед вами, вам не потрібно сідати 23 рази, накопичувати невдачі-невдачі, досить радіти лише один раз.
Варто спробувати лише тому, що це може бути ваш перший хліб, який коштуватиме лише 0,5 г дріжджів (лише для порівняння: куб Будафока - 50 грам). Будь теж алхіміком!
Приготування французького багета
Інгредієнти на 2 шт. За багет 25 дкг
- дріжджі перцеві
- 35 дкг борошна BL55
- 2,5 дл води
- 7 г солі
Мої улюблені книги
Можливо, ви захочете отримати його теж.
Я пов’язав їх: