Як ми в сезон, а незабаром і з вторгненням Хелловін вони поставлять наші голови як одне ціле гарбуз З його страшилками здається гарною ідеєю, можливо, актом життєвого бунту, взяти цей овоч і замість того, щоб прикрасити його, розім’яти перед дітьми - бензопилою? - зробити чудовий і святковий крем (той, що має бензопилу - це лише ідея.). Соте з іншими овочами (такими як морква та картопля) має законопроект про скандал. Тут не буде ніякого «фокусу чи лікування»: ніхто не захоче торгувати своєю часткою. Стануть членами сім'ї зомбі після апельсинового пюре. Ви можете додати деякі гарбузове насіння або зневоднені водорості як остаточне прикраса. За допомогою цього корисного крему, кажуть екзорцисти гурманів, нечисту силу відганяють, і якщо ви відвідаєте цвинтар у День всіх святих, здасться, що ви посміхаєтесь покійному. Це робиться в один мить і є здоровою їжею для відьом.
Рецепт гарбузового крему
Інгредієнти 4 особи:
Півкіло гарбуза.
Гарбузове насіння.
1 зубчик часнику.
Оливкова олія екстра вірджин.
Овочевий бульйон, птиця або вода.
Розробка:
Це не має ускладнень. Ви повинні добре протушкувати овочі, поки вони не набудуть смаку, а потім зварити їх з водою, Овочевий суп або птах (рекомендується). Будьте обережні, щоб не додавати занадто багато води під час готування, і щоб результат був надмірно рідким. В ідеалі просто залийте їх бульйоном і варіть із закритою кришкою каструлі. Крем повинен пропонувати послідовність після побиття його. Якщо пізніше потрібно більше рідини, ви додаєте її. В якості завершальної прикраси ви можете використовувати самородки, підсмажений хліб, морські водорості, нитка вершків, йогурт, сири тощо.
1. Пасеруйте овочі:
Очистіть і наріжте кубиками овочі. У горщику нагрійте сплеск оливкова олія незайманого виробництва. Додайте цибуля Жулієн і подрібнений часник. Нехай вариться, поки не буде наполовину пашот. Додайте решту нарізаних овочів. Посоліть його. Нехай протушиться близько десяти хвилин. Це коли він прийме аромат.
2. Зварити овочі та прикрасити гарбузовим кремом:
Додайте води або Овочевий суп поки їх не покриє. Доведіть його до кипіння і дайте йому кухар поки овочі не будуть тендер (приблизно 10-15 хвилин). Потім подрібніть його міксером, з якого виходить однорідний крем з певною консистенцією. Додайте щіпку перцю і перевірте пункт Сіль. При подачі додати гарбузове насіння.