горілочного

Ви будете дуже раді, що спробували цей дивовижний рецепт горілочного соусу! Він має тонке тепло, солодкі помідори та кремову текстуру, яка вражає. Щоб приготувати найкращий рецепт горілчаного соусу, потрібно всього 25 хвилин і 10 інгредієнтів! Я не збираюся брехати; Спокусливо їсти соус прямо з ложки.

Незважаючи на те, що ми їмо без глютену та зерна, наша родина любить макарони так само, як і наступна людина. На щастя, існує безліч варіантів, які дозволяють нам їсти наші улюблені макарони з цим смачним горілчаним соусом. Серйозно, якщо ви ніколи раніше не готували горілочного соусу, ви втрачаєте. Нам потрібно ознайомити вас із цим смачним соусом. Це легко зробити і чудово виглядає за допомогою декількох різних варіантів.

Я дуже радий поділитися з вами цим домашнім горілчаним соусом, бо, думаю, вам сподобається, наскільки він універсальний. Крім того, це також неймовірно просто зробити. Однак ви знаєте, що вам довелося кип’ятити годинами, щоб отримати такий смак.

Що таке горілчаний соус?

Горілковий соус вершковий, упакований італійськими приправами і відомий своїм помаранчевим кольором. Найважливіший інгредієнт - це горілка, звичайно! Горілковий вершковий соус, як правило, трохи свербить, але при цьому все ще насичений. Він чудово поєднується з креветками, італійською ковбасою, куркою, локшиною з кабачків, кабачком із спагетті, локшиною ширатакі або пальмою та баклажанами. Що б ви не подали до столу, він чудово підійде до чудового свіжого садового салату або мого італійського салату антипасто.

Як зробити горілчаний соус

Крок 1: Почніть з тушкування цибулі та часнику в каструлі до однорідності та прозорості.

Крок 2: Додати пластівці червоного перцю, помідори та горілку і кип’ятити на повільному вогні 15 хвилин.

Крок 3: Додайте масло і дайте йому розплавитися, а потім зніміть з вогню. Покладіть жирні вершки, сир і сіль.

Це все, що вам потрібно зробити! Подавайте цей гострий соус.

Чи безпечно дітям їсти горілчаний соус?

У більшості рецептів горілчаного соусу горілка горітиме, а алкоголь не залишатиметься в соусі, а лише аромат. Я знаю, що може бути страшно навіть розглянути можливість дозволяти своїм дітям їсти продукти, що містять алкоголь. Ніколи не робіть нічого незручного для вас, але загалом, якщо ви готуєте соус правильно, це повинно бути безпечним.

Є горілчаним соусом вегетаріанським?

Так, цей вершково-горілчаний соус вегетаріанський; однак, це не веганське. Ви можете подавати його з м’ясом або без нього, залежно від ваших дієтичних уподобань. Якщо ви хочете, щоб воно залишалося вегетаріанським, я подав би його на ліжку з пухнастою локшиною з кабачків або навіть рисом з цвітної капусти.

Чи гострий цей рецепт горілчаного соусу?

Цей горілчаний соус не дуже гострий. Якщо ви хочете, щоб було дуже гаряче, можете додати більше пластівців червоного перцю. Однак, якщо ви вважаєте за краще, щоб він був менш гострим, ви можете розрізати пластівці червоного перцю навпіл або повністю пропустити їх. У будь-якому випадку, зробіть температуру, яка вам подобається. Горілка має трохи смаку, але це не надзвичайно чи нічого.

Як я можу використовувати цей соус?

Це чудово підходить для локшини з кабачків, локшини ширатакі або моєї улюбленої локшини з пальмового серця. Я також використовую його в основних стравах, таких як запіканка з кабачків із спагетті з куркою.

Чи можете ви охолодити горілчаний соус?

Так, ви можете охолодити мій рецепт горілчаного соусу в холодильнику. Мені подобається зберігати його в скляній банці з кришкою або іншому герметичному контейнері. Це триватиме близько 7 днів у холодильнику. Ви можете нагріти його в каструлі на середньому сильному вогні. Це займе близько 10-15 хвилин, тоді ви зможете служити як звичайно.

Чи можу я заморозити горілчаний соус?

Так, я вже успішно заморожував цей соус.

Як загустити томатний соус?

Цей рецепт горілчаного соусу є відносно густим, якщо ви готуєте його досить довго. Якщо ви поспішаєте і не даєте йому кипіти протягом 15 хвилин, ви можете закінчити швидше, ніж хочете. При варінні він природним чином загусне. Вам не потрібні ніякі додаткові інгредієнти, щоб згустити його.

Вам подобається те, що ви бачите? Слідуйте за мною у Facebook! Любите цей рецепт? Залиште коментар та 5-зірковий рейтинг прямо тут! Обов’язково не пропустіть нові рецепти, отримуючи оновлення електронною поштою!

Горілочний соус

Щоб приготувати найкращий рецепт горілчаного соусу, потрібно всього 25 хвилин і 10 інгредієнтів! Я не збираюся брехати; Спокусливо їсти соус прямо з ложки.

Час підготовки: 5 хвилин.

Час приготування: 20 хвилин.

Загальний час: 25 хвилин

Кухня: американська, італійська, італійська американська

Інгредієнти

  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1/2 склянки цибулі, подрібненої
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • щіпка пластівців червоного перцю
  • 56 унцій помідорів Сан-Марцано (2 великі банки)
  • 1/2 склянки горілки
  • 4 унції солоного масла
  • 1/4 склянки жирних вершків
  • 1/4 склянки сиру пармезан
  • 1 чайна ложка солі

Інструкції

Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю і часник. Варити до м’якості і напівпрозорості.

Додайте пластівці червоного перцю, помідори та горілку. Варити на повільному вогні 15 хвилин.

Додайте масло до розплавлення. Зніміть з вогню. Додайте вершки, сир і сіль.

Харчування

Порція: 4 унції | Калорії: 121ккал | Вуглеводи: 4г | Білок: 1г | Жир: 9г | Насичені жири: 5 г | Холестерин: 21 мг | Натрій: 364 мг | Калій: 196 мг | Клітковина: 1г | Цукор: 2г | Вітамін А: 360 МО | Вітамін С: 9,7 мг | Кальцій: 55 мг | Залізо: 1 мг