Цього тижня ми пропонуємо вам здорову тарілку, повну вітамінів, харчових волокон та мінералів.
Це «Крем зі спаржею та свіжим горошком», рецепт, наповнений смаком та кольором, ідеально підходить для дощових та холодних осінніх днів.
22 жовтня 2017 року
Спаржа та свіжий гороховий крем
Спаржа - це овочі з високим вмістом води та харчових волокон, які сприяють поліпшенню травної функції, запобігаючи випадковим запорам. Крім того, вони багаті вітамінами К, С, В5, В6 та Е; і природне джерело фолієвої кислоти.
Горох є важливим джерелом рослинного білка, а його жирність практично дорівнює нулю. Вони також виділяються їжею, багатою клітковиною та мінералами, такими як марганець, залізо, цинк та селен; і вітаміни, такі як вітамін С, вітаміни групи В та вітамін А.
Інгредієнти
500г чистої спаржі
2 столові ложки оливкової олії
2 свіжі цибулини, дрібно нарізані
2 подрібнених зубчики часнику
500г гороху
· 1 літр води
Сік одного лимона
Грінки для прикраси
Як приготувати суп зі свіжого гороху та спаржі?
- Ми розігріваємо духовку до 200 ° C.
- Викладаємо спаржу на деко і скроплюємо їх столовою ложкою оливкової олії.
- Запікайте спаржу 10 хвилин до готовності.
- Потім ми нагріваємо на сковороді решту оливкової олії, щоб пасерувати цибулю і часник, поки вони не розм’якнуть.
- У велику каструлю помістіть спаржу, горох, цибулю та часник. Приправити оригінальною сіллю та лимонним соком Herbamare®. Заливаємо все літром води.
- Чекаємо, поки закипить, і даємо поваритися 10 хвилин.
- Знявши з вогню, ми змішуємо, поки не отримаємо крем з гладкою текстурою.
- Ми подаємо наш крем із спаржі та гороху, прикрашений сухариками.
Herbamare® Original
Herbamare® - це смачна суміш нерафінованої морської солі французької камарг, рослин ...
Читати далі
Очисна дієта?
Очищення допомагає нам вивести токсини та відновити рівновагу
Тиждень оздоровлення Biotta: тиждень очищення соку Biotta. Чисті соки та 100% органічні
Енциклопедія рослин
Тут ми зібрали інформацію про традиційні властивості та використання лікарських рослин, щоб глибше зрозуміти світ рослин.
Блог A.Vogel:
природні та здорові
Поради щодо наснаги та здоров’я для здорового життя!
Для більш здорового, природного та щасливого способу життя
Альфред Фогель - Відкрийте для себе виняткову та захоплюючу людину
Природа забезпечує нас усім необхідним для захисту та збереження здоров’я