Це чудовий делікатес, який можна вживати окремо, але також з гарніром
Інгредієнти: 8 булочок або іншої випічки, 4 яйця, приблизно 2 дкл молока, 1 велика цибулина, 500 г грибів/найкращі поплавці, ящики, гливи, курка /, 5 PL олії, половина пачки майорану, пучок петрушки, сіль, вегета, трохи мелених спецій і меленого червоного перцю
Опис препарату: Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії. Гриби очищаємо, миємо, ріжемо і додаємо до цибулі, трохи солимо і тушкуємо до м’якості.
Покладіть порвані булочки в більшу миску і залийте їх молоком. Добре перемішайте суміш руками. Додайте яйця, грибну суміш з цибулею, майораном, петрушкою, вегетацією, сіллю, меленим перцем і червоним меленим перцем. Добре перемішати.
Розкладіть суміш рівномірно на попередньо змащеному жиром деко і випікайте до золотистої скоринки - близько 30 хвилин при 180 градусах.
Я подаю як гарнір з картопляного пюре або тушкованої картоплі з цибулею-пореєм/див. Малюнок/та салатом .
Мої діти кладуть кетчуп зверху. На смак він чудовий і холодний.
Івета Вашичкова
Обговорення рецепта
Евіана 18.08.2010 19:11
Jeeej. варіація грибів на "загублена курка". Мабуть, це справжній вирод, я обов’язково колись спробую, дякую за натхнення
virtue205 atlasár, модератор 18.8.2010 19:45
Це справді як «загублена курка» і це дуже смачно.
Перш ніж ви зможете публікувати повідомлення в дискусії, вам потрібно увійти, використовуючи своє ім’я для входу та пароль.
Івета Васичкова (virtue205)
Автор та власник: Роланд Баранович
Сайт також оновлюється на основі інформації пані доктор. Івона Каутманова, експерти мікології зі Словацького національного музею.
Публікації в обговореннях та під фотографіями - це думки користувачів, і адміністратор сайту не може нести ніякої відповідальності за думки користувачів та дискутантів.
- Рецепт - Домашня грибна вегета
- Повернутися до класичного №3 - вигадливі млинці (рецепт); Фітклан
- Смажена азіатська локшина зі смаженою качкою - рецепт приготування Кухонної Лідли
- Повернутися до класичного №1 - вершкові вівсяні пластівці (рецепт); Фітклан
- Рагу з фаршу, запечене з картопляним пюре - рецепт приготування Кухні Лідла