Рецепт грибного омлету

Увага: Дієти для хворих на діабет - це не «для всіх, хто хворий на діабет». Харчові потреби кожної людини різні. Це залежить від вашої статі, віку, рівня фізичної активності, зросту, ваги та ліків. Зверніться за порадою до зареєстрованого дієтолога, який може допомогти вам розробити індивідуальний план харчування, щоб задовольнити всі ваші унікальні потреби.

грибного

З огляду на це, кожен план прийому їжі відповідає загальним критеріям, які будуть працювати для більшості людей з діабетом 2 та 1 типу, однак кількість калорій та вуглеводів, які потрібно вживати, визначатиме ваш лікар або дієтолог.

Враховуючи вищевикладене, ми пропонуємо такі рецепти, які допоможуть вам змінити своє меню відповідно до типу дієти, якої ви повинні дотримуватися.

Рецепт грибного омлету

Інгредієнти:

Щоб приготувати грибний омлет, вам знадобиться:

  • 6 великих яєць.
  • 100г грибів, дрібно нарізаних.
  • 1 цибулина, дрібно нарізана.
  • 50 г сиру моцарела.
  • 1 і ½ ст. Напівжирне молоко.
  • 2 ст. З оливкової олії.
  • Сіль і свіжомелений перець за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Поставте велику сковороду на середній вогонь і додайте оливкову олію.
  2. Коли олія стане гарячою, опустіть цибулю.
  3. Тушкуйте цибулю 2 хвилини або до м’якості.
  4. Збийте яйця і молоко, а потім приправте суміш сіллю і перцем.
  5. Додайте сир моцарелла і смажте яєчну суміш на середньому вогні протягом 4 хвилин.
  6. Під час варіння посипте шматочки гриба поверх яєчної суміші.
  7. Зачекайте, поки суміш не звариться, а верх застигне.
  8. Якщо у вас виникли проблеми з приготуванням верхівки тортилії або якщо вона особливо густа, помістіть її під решітку на 2-3 хвилини. (Або розділіть суміш на чотири менші порції і зробіть чотири окремі коржики).

Пам'ятайте, що ви можете замінити гриби будь-яким іншим овочем на ваш вибір, межа - ваша фантазія.

Факти харчування на порцію:

Калорії 213 / Загальний жир 16,2 г. / Насичені жири 4,5 г. / Вуглеводи 2,9 г. / Білок 13,3 г/Клітковина 0,7 г.

Тут ви можете знайти більше смачних рецептів, не забудьте перевірити інформацію про харчування та переконатися, що ви відповідаєте своїм щоденним потребам калорій та вуглеводів, не переборщуючи.

Тут ви також можете знайти все, що стосується дієт та різних видів дієти.