Дуже простий у приготуванні торт, який не має складних інгредієнтів. Через годину ви можете мати його готовим до подачі. Ідеальний десерт, який можна подарувати нашим близьким під час перекусу або на зустрічі друзів.

холодної

Інгредієнти:

  • 200 гр. печиво травного типу
  • 100 гр. Вершкове масло
  • 100 гр. безмолочний шоколад
  • 60 мл Кава Dolce Edenissimo
  • 2 натуральних йогурту
  • 150 гр сиру
  • 8 листків желатину
  • 60 гр цукру

підготовка:

  1. Приготуйте основу торта з печивом та розтопленим вершковим маслом. Перемішайте і розподіліть по всій основі форми. Зарезервуйте в холодильнику на пару хвилин.
  2. Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або в марині та дайте йому охолонути.
  3. Приготуйте склянку кави (ми рекомендуємо вибрати сорт Dolce de Edenissimo). Гладка і солодка кава з 50% сумішшю між робустою і арабікою.
  4. Змішайте шоколад з кавою та додайте желатин, попередньо розчинений у воді. Помістіть суміш у форму, що покриває основу печива.
  5. Змішайте сир, йогурти та приблизно 60 грам цукру. Додати суміш, що залишився желатин. Включіть його в останній шар торта.
  6. Залиште в холодильнику до повного охолодження та гелеутворення.

Пропозиції: можна заморозити та прикрасити какао-порошком.