Поділіться
Солодка картопля, інакше солодка картопля або бульби солодкої картоплі, представляють справді чудову і поживну їжу з нетрадиційним солодким смаком. Зараз багато людей воліють їх перед класичною картоплею. Словом, вони все частіше з’являються на наших тарілках. Однак це лише добре, адже цей овоч має що нам запропонувати. Правда в тому, що солодку картоплю дійсно варто регулярно вживати. Вони містять білок і особливо пристойну кількість клітковини, включаючи пектин, який благотворно впливає на холестерин. Однак вони також містять велику кількість різноманітних вітамінів, мінералів та мікроелементів. Можна згадати вітамін С та кілька вітамінів групи В, калій, фосфор, магній або марганець та цинк. Солодка картопля також багата барвником бета-каротин, з якого в нашому організмі утворюється вітамін А.
З солодкої картоплі можна приготувати багато смаколиків. Їх можна запікати в духовці цілими або нарізаними півмісяцями, а також варити і переробляти в кашу. Таким чином, їх можна вводити, наприклад, як гарнір. Батат також є підходящим інгредієнтом в каррі та різних соусах або запечених стравах. З них також можна готувати фантастичний крем-суп. Оскільки вони від природи солодкі, їх також можна використовувати в солодких стравах, десертах або випічці. Сьогодні ми також пропонуємо вам натхнення для рецепту солодкої картоплі. Як щодо спробувати корисну картоплю солодкого картоплі з духовки? Може здатися, що в їх підготовці немає нічого складного, і нічого не може піти не так. Однак якщо ви хочете, щоб запечена картопля фрі була якомога хрусткою, ви повинні вибрати правильну процедуру. Як це зробити?